Тази вкусна рецепта за готвене на пуешко месо се приготвя с останалата пуйка, остатъците от пълнеж и сос, както и малко сос от червени боровинки. Това е популярен начин за използване на остатъците от празнични вечери, но може да се направи и с прясно приготвени на кубчета или нарязан на кубчета или на пилешко месо и подготвени плънки.
Това е приятно ястие, което може да се направи за вечеря с гърди и може лесно да се изкачи нагоре или надолу. Цветният сос от червени боровинки дава допълнителен аромат на готвене. Ако вашето семейство не харесва сос от червени боровинки, сервирайте го отстрани.
Какво ви е нужно
- 4 чаши приготвени пуйка пълнеж (виж по-долу за една лесна основна рецепта)
- 2 чаши варени на кубчета нарязани на кубчета или нарязани на кубчета
- 1 3/4 до 2 чаши приготвени сос от Турция
- 1/3 чаша желиран или цял боровинков сос (охладен, нарязан на куб)
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F (180 C / газ 4).
- Маслено дъно и страни от 2-таблетна печка .
- Подредете половината от дресинга в долната част на подготвената тавичка.
- Добавете половината от пуйката, след това нагоре с половината от сос .
- Повторете слоевете.
- Нагоре с кубчета сос от червени боровинки .
- Печете в предварително загрятата пещ за 30 до 35 минути.
Бързо приготвено пълнене
- Подсушете 1/2 чаша нарязана целина и 1/3 чаша лук нарязан на кубчета в тиган с 2 супени лъжици масло, докато омекне.
- Добавете 4 чаши подправки с нарязани билки и 1/3/4 чаши нискокачествен пилешки бульон. Смесете, за да смесите добре.
- Вкус и сезон със сол и прясно смлян черен пипер, на вкус. Добавете подправките на домашните птици по желание.
Вариации
- Заменете пуйката с пиле за пиле и дресинг.
- Задушете около 1/2 чаша нарязана на целина целина и 1/2 чаша лук нарязан на кубчета в масло и добавете към подготвената пълнежна смес за допълнителна криза и вкус.
- Добавете нарязаните пекани към сместа за пълнене.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1969 |
| Общо мазнини | 76 г |
| Наситените мазнини | 21 g |
| Ненаситена мазнина | 25 g |
| Холестерол | 910 mg |
| натрий | 3,778 mg |
| Въглехидрати | 29 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 277 g |