Тези вегетариански лимонови зърна се приготвят със смес от меласа и кафява захарна смес. Заквасената сметана се добавя в края на времето за готвене.
Какво ви е нужно
- 1 килограм сух лимонов боб
- 1/2 чаша масло
- 2 супени лъжици меласа
- 3/4 чаша пакетирана кафява захар
- 2 супени лъжици сол
- 1 супена лъжица суха горчица
- 1/2 чаша заквасена сметана
Как да го направим
- Поставете боб в голяма тенджера или холандска фурна и покрийте с вода; Потопете се за една нощ.
- Изцедете боба и напълнете гърнето с вода, за да покриете боб; довеждайте до варене, намалявайте топлината до ниско, и леко къпете, докато не изгладите. Отцедете.
- В бавна готварска печка комбинирайте изцедените лимонови зърна и масло.
- В купа комбинирайте меласата, кафява захар, сол и суха горчица. Добавете към боба и смесете, за да комбинирате.
- Покрийте и гответе на LOW за 3 до 5 часа.
- Добавете заквасената сметана около 15 до 20 минути, преди да са готови бобовете.
Може да харесате също и
Грънчарници и бобчета от лимон
Кърк Бебе Бебе Лима Фасул с шунка
Кремообразни бебешки лимонови бобчета
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 444 |
| Общо мазнини | 19 g |
| Наситените мазнини | 12 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 52 mg |
| натрий | 832 mg |
| Въглехидрати | 60 g |
| Диетични фибри | 8 g |
| протеин | 10 g |