Това е много лесен пай за печене, а резултатите са вкусни. Пълнежът от праскова и заквасена сметана е богат и леко подправен и може да се направи в закупена кора. Или използвайте собствената си рецепта за пайове. Подправената маслена струйка приготвя този прасковен пай и мигновено предпочитан.
Какво ви е нужно
- 3/4 чаша захар
- 2 супени лъжици брашно за общо предназначение
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1 чаша млечна заквасена сметана
- 1 яйце (леко побита)
- 1/2 чаена лъжичка ванилия
- 2 чаши праскови (нарязани на парчета)
- 1 пай черупки (9-инчов, без боя)
- За пресоването на масло от масло:
- 1/3 чаша захар
- 1/3 чаша брашно
- 1/4 чаша масло (стайна температура)
- 1 чаена лъжичка канела
Как да го направим
- Загрейте фурната до 400 грама. Подгответе обвивката на паста и изсипете.
- В купа комбинирайте 3/4 чаша захар, 2 супени лъжици брашно и сол; ритъм в заквасена сметана, разбито яйце и ванилия. Добавете нарязани праскови.
- Изсипете сместа в сладка паста. Печете при 400 F за 12 минути. Намалете топлината до 350 ° и печете 30 минути по-дълго.
- Извадете от фурната, след което увеличете топлината до 400 F.
- Комбинирайте съставките, докато се разпадне; поръсете с пай. Продължете да печете пай при 400 F за още 10 минути.
Може да харесате също и: