Тази рецепта за пуешко и юфка е чудесен начин да използвате останалата пуйка. Или може да изберете да го направите с пиле или шунка. Касисът се придружава от обикновен сос, гъби, зеленчуци и настъргано сирене от чедър.
Лесният сос за тази касета се прави с кондензирана супа, така че има много малко подготовка. Плодовете къри на прах и подправки от домашни птици добавят вкус към соса. Просто готвайте юфките, комбинирайте съставките и се печете.
Използвайте изцедени консервирани гъби, за да намалите времето за приготвяне или пропуснете гъбите и използвайте сметана от целина или сметана от пилешка супа, вместо сметана с гъби.
Ако режете въглехидрати, този диван за пуйка е друг чудесен избор .
Какво ви е нужно
- 1 опаковка (10 или 12 унции) замразен грах, размразен под студена течаща вода
- 2 чаши нарязани на кубчета варени пуйки (или шунка)
- 1 1/2 чаши варени юфка
- 2 супени лъжици масло
- 1/4 чаша нарязан лук
- 8 унции нарязани гъби
- 1 кутия (10 3/4 унции) кондензира
- сметана от гъбна супа
- 1/2 чаша мляко
- сол на вкус
- 1/4 чаена лъжичка къри на прах
- 1/2 чаена лъжичка
- подправки за домашни птици
- 1 чаша настъргано сирене чедър
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F.
- Маслото е с 2-таблетка за печене.
- В голяма купа комбинирайте размразения грах с нарязаната на кубчета варена пуйка и сварените юфка.
- В средна тенджера, разтопете 2 супени лъжици масло. Добавете лука и гъбите и гответе, разбърквайте, докато не изгладите; смесване в супа, мляко и подправки. Продължете да готвите, разбърквайте често, докато се смесят и горещи.
- Изсипете супата върху сместа от пуешко и юфка и смесете добре.
- Завъртете сместа на юфка в приготвената тава за готвене и нагоре с настъргано сирене. Печете в предварително загрятата пещ в продължение на около 25 до 30 минути, докато се нагорещят и мехурчета.
Съвети и вариации
- Сменете грахът със смесени зеленчуци, приготвени на пара или грах и моркови (около 1 1/2 чаши).
- За гарнитура, съчетайте 1 чаша мека галета с 2 супени лъжици разтопено масло. Поръсете върху слоя сирене преди печене.
Хранителни указания (за сервиране) | |
---|---|
Калории | 1643 |
Общо мазнини | 93 g |
Наситените мазнини | 43 g |
Ненаситена мазнина | 27 g |
Холестерол | 623 mg |
натрий | 1,558 mg |
Въглехидрати | 35 g |
Диетични фибри | 6 g |
протеин | 161 g |