Кетчуп може да блести вашите медни саксии
Съхранение на кетчуп
За да установите датата на бутилиране на Heinz Ketchup, погледнете капачката, за да намерите четирицифрено число. Първите три цифри показват деня (всеки ден дава съответния номер от 1 до 365), а четвъртата цифра показва годината. Това е известно като юлианския метод на запознанства. По-нови кодове използват число за годината, последвано от писмо за месеца (от А до М с изпуснато), след това две цифри за деня на месеца.
Други производители могат да използват различни методи или да използват проста дата на употреба върху бутилката или етикета.
Неотворените бутилки от кетчуп могат да се съхраняват до една година на хладно, сухо място. След като я отворите, можете да я съхранявате в хладна среда, далеч от слънцето и / или топлина, за около 1 месец. За по-дълъг срок на годност след отваряне се препоръчва охлаждане. Обърнете се към датите на изтичане на срока на годност на опаковката.
Съхраняването на отворения кетчуп в затоплена среда, като например на пряка слънчева светлина или в постоянно гореща кухня, може да покани ферментация, която всъщност може да предизвика малка експлозия при отваряне на контейнера. Експлозията прави кетчуп да изчерпва, когато се отвори, което вероятно няма да ви навреди, но това ще направи доста бъркотия и петна дрехите ви. Изхвърлете всеки кетчуп, който показва признаци на ферментация.
Излагането на пряка слънчева светлина също ще помрачи кетчуп. За да запазите ярко червения цвят на домашния кетчуп, обвийте бурканите в калайното фолио.
Една бутилка от 16-унция ще донесе 1-2 / 3 чаши кетчуп.
Кетчуп забавно факти
Не е изненадващо, че децата ядат 50% повече кетчуп от възрастните.
Най-голямата бутилка кетчуп в света е гордо представена в Collinsville, Илинойс. Построена на върха водна кула през 1949 г., тя е висока от 170 фута.
През 1996 г. делегатът на Камарата на представителите на САЩ Робърт А.
Underwood предложи "законопроект за кетчуп", който прави кетчуп задължителен в правителствените агенции за хранителни продукти като политическа сатира. Както се оказа, беше строго опитен език, за да изрази отвращението си от законопроекта "само за англичани".
Използвайте кетчуп, за да почистите вашите медни съдове. Киселината премахва замърсяването и блести мед.
Повече за кетчуп
• Кетчуп / Катсуп съхранение и забавни факти
• Какви са правните съставки на Кетчуп и колко е дебела? Правителствени стандарти за кетчуп
• Кетчуп и здраве
• История на кетчуп / Catsup
• Кетчуп / Catsup Рецепти
готварски книги
- Чисто кетчуп: история на американския национален подправка с рецепти
- Библейската сос
- Средиземноморският килер
- Още готварски книги