Въпрос: Мога ли да приготвя моите Йоркширски пудинги в ага?
Много от тях са написани за Yorkshire пудинг и Yorkshire пудинг рецепти, но как да готвя Yorkshire пудинги в Ага? Те са измислени като сложни или в най-лошия, невъзможно. Е, нищо от това не е вярно, правейки вашия Йоркшир в едно, не е толкова трудно, колкото някой би помислил.
Отговор:
За да приготвите яйцарските пудинги в Ага, следвайте инструкциите, описани по-долу, от Aga Center Country Warmth, Нортън, Северен Йоркшир.
Те знаят нещо или две за Ага фурната, която между другото, или обичаш, или мразиш. Подобно на повечето неща обаче, след като знаете как да използвате един, те всъщност са доста лесни за вършене. Ага собственици ще ви кажа, те бързо се превърне в сърцето на всеки дом.
Прост и лесен начин да приготвяте Йоркшир пудинги в ага в 5 стъпки
- Поставете рафта на третия набор от бегачи надолу отгоре в пещта за печене.
- Поставете калайчето на Йоркшир на пода на фурната, докато мазнината е изключително гореща.
- Извадете калайката от фурната и бързо изсипете тестото.
- Върнете калайката във фурната колкото е възможно по-бързо или в рафта на решетката, или ако използвате тави за печене Aga, я закачете на втория набор от бегачи.
- Кук пудинг, докато добре издигнат и златисто кафяв, това отнема около 20 минути. Избягвайте отваряне на вратата на фурната, докато пудингите се готвят, за да не се срутят.
Сервирайте вашите пудинги с китки от сос, заедно с неделя печено.
Забележка:
Йоркширските пудинги като наистина горещи фурни и някои собственици на Ага се притесняват, че след като готвят много голяма връзка в чугунена пещ, топлината може да се разсее малко. Два начина за избягване на този сценарий са първо да приготвите "Йоркширите" първо, преди съединението да влезе и след това бързо да претопли пудингите непосредствено преди сервиране.
Или пуснете месото в по-рано. Съвместното, разбира се, ще бъде направено малко по-рано, но може да седи и леко да почива преди изрязването, което винаги е добра практика при всяко готвено месо. Почивката на месото позволява на влакното в месото да се отпусне и да доведе до по-крехко парче месо.
Използвайки този метод печената фурна получава няколко минути, за да възстанови своята много гореща температура, готова за вашите Йоркширски пудинги.