Това е нещо като готварски ястия. Това буквално означава да сложите всичко в пот. Можете да поставите различни съставки, като морски дарове и зеленчуци. Обикновено се приготвя на масата за хранене, докато хората ядат.
Какво ви е нужно
- 3 1/2 чаша суха супа
- 4 супени лъжици саке
- 2 супени лъжици соев сос
- 2 супени лъжици мирин
- 1 чаена лъжичка сол
- 4 или 8 твърди черупки, почистват се и се изхвърлят с пясък
- 2 филета от сьомга или филета от сьомга, нарязани на 2 инча дължина и премахнати кости
- 1/4 глава hakusai (китайско зеле), измити и нарязани на 2-3 инча дължина
- 1 negi, праз, изплакнат и нарязани диагонално
- 1 морков, обелен и нарязан на 1/4 инчови кръга
- 8 гъби shiitake, ствола отстранени
- 1 гъби от еноки, подрязани
- 1 shungiku (хризантема зеленчуци), измити и нарязани на 2-3 инча дължина * по избор
Как да го направим
- Сложете супа от супа в супа или електрически тиган.
- Загрейте супата и го загрейте.
- Сезон със саке, соев сос, мирин и сол.
- Намалете топлината до ниска. Добавете първо сьомга и миди в гърнето.
- Сложете други съставки и къкри, докато омекнат и се приготвят.
- Подгответе отделни купички за сервиране за вечеря и ги накарайте да вземат някои сиропирани съставки в купата, докато ядат.
* прави 4 порции
Също така опитайте Creamy Hakusai супа.