Как да направите нискокалорични гранула барове

01 от 08

Нискокалоричните гранули барове са добър избор за закуска

Следобедни гладни стачки и искате да вземете здравословна закуска. Може да мислите за гранула барове като добър избор, но ако погледнете етикета на съставките на много популярни търговски марки, ще откриете, че те са заредени със захар, масло и дори шоколад! Почти изглежда, че те са по-скоро десерт от здравословна закуска.

Какво ще кажете за насладата от вкусния грандо бар без допълнителните, нездравословни съставки? Направете партида от тези вкусни, нискокалорични домашно приготвени гранулати. Съставките са естествени, включително цели овес, сушени плодове, чист кленов сироп и нарязани бадеми. Освен това те наистина са съвсем просто да се хвърлят заедно.

02 от 08

Съберете заедно съставките

Първото нещо, което трябва да направите, е да съберете съставките. За тези нискокалорични гранули. Ще имаш нужда:

• 2 1/2 чаши валцувани овес
• 3/4 чаша нарязани бадеми
• 3/4 чаша стафиди
• 2 супени лъжици кафява захар
• 2 супени лъжици пшеничен зародиш
• 1/4 чаена лъжичка сол
• 2 големи бели яйца
• 1 голямо цяло яйце
• 1/4 чаша чист кленов сироп
• 1/2 чаена лъжичка ванилия

03 от 08

Раздробете овеса

• Разтрийте част от валцувания овес в овесено брашно, като поставите 1/2 чаша валцувани овес в миксер или в кухненски робот. Процес на висока скорост за около 5 до 10 секунди, докато овесът прилича на грубо брашно.
• Поставете овесено брашно настрани, докато не е време да съберете всички съставки.
• Загрейте фурната до 325 F.

04 от 08

Нарежете стафидите

• Използвайте остър, голям нож, за да настържете грубо стафидите. За да направите това, просто поставете стафидите на дъска за рязане и прорязайте купчината стафиди само няколко пъти.
• Ако предпочитате, на мястото на стафидите могат да се използват други видове сушени плодове, като сушени кайсии, сушени череши, сушени боровинки или сушени плодове.
• Също така може да се използва комбинация от няколко сушени плода до една и съща 3/4 чаша.

05 от 08

Комбинирайте съставките

• В голяма купа комбинирайте останалите 2 чаши валцован овес, 1/2 чаша смесено овесено брашно, бадеми, нарязани стафиди, кафява захар, пшеничен зародиш и сол.
• В малко ястие комбинирайте яйцето и двете разделени белтъци с помощта на вилица, за да разбъркате леко яйцата.
• Добавете кленов сироп и ванилия към яйчната смес и комбинирайте добре.
• Изсипете яйчната смес в овесената смес и използвайте вилица, за да комбинирате сместа, докато всички сухи съставки се навлажнят.

06 от 08

Натиснете микса в съд за печене

• Покрийте 10x8-инчов тава за готвене с неразтворим спрей за готвене. Сложете овесената смес в тигана.
• Използвайте гърба на голяма лъжица или пръсти, за да налеете сместа здраво в тавата. Уверете се, че сместа е равномерно разпределена в тигана.

07 от 08

Печете сместа

• Поставете съда за печене в загрятата фурна и печете в продължение на 25 минути, или докато ръбовете на гранулите започне да се кафя леко.
• Когато гранулите се завършат, извадете от фурната и оставете да се охладят в тенджерата за около 5 минути.
• Извършете това, което сега е изпечено пати, върху охлаждаща батерия и го оставете да се охлади напълно.

08 от 08

Изрежете в грануловите барове

Използвайки голям, остър нож, изрежете патицата наполовина. След това отрежете всяка половина на 6 ленти, като направите общо 12 гранула барове. Съхранявайте всички гранули, които няма да бъдат поднесени веднага в херметически затворен контейнер за не повече от една седмица.

Хранителни факти за сервиране: 161 калории, 4,6 грама мазнини, 5 г протеин, 27 г въглехидрати, 3 г фибри.