Какво да правим с останалата шунка?

Ако сте приготвили голямо шунка за Великден или за всяко друго семейно събиране, вероятно ще имате остатъци. От пържени ориз до яйце foo yung, тези лесни китайски рецепти са чудесен начин да се използва останалата варена шунка.

Не забравяйте да охладите остатъчната шунка в рамките на 2 часа и да я използвате в рамките на 3 до 4 дни. Шунката може да бъде замразена - за най-добри резултати, използвайте в рамките на 1 до 2 месеца.

• 01 от 06

  Пържен ориз с шунка

  Пърженият ориз е една от най-лесните китайски ястия - тази рецепта съчетава грах и варено шунка с китайски подправки.

• 02 от 06

  Скариди, пържени ориз (с шунка)

  Това ястие използва само 4 унции скариди, за да запази вкус на скариди от overpowering други съставки. Ако искате, можете да оставите напълно скариди и да ги превърнете в шунка за пържени ориз.

• 03 от 06

  Разбъркайте яйцето Фоу Юнг

  Можете да използвате варена шунка на мястото на китайския колбас.

• 04 от 06

  Зимна пъпеша супа

  Традиционно, сладкият, деликатен зимен пъпеш (Dong Gua) е съставка на супата и турнето, тъй като супата се сервира в кухината на пъпеш. Сложните дизайни често са издълбани върху външната обвивка на пъпеш.

• 05 от 06

  Китайска кремава зеле

  Китай не е известен с кремавите си ястия, но в тази рецепта зелето е леко покрито със сметанов сос и гарнирано с нарязана шунка и кестенява.

• 06 от 06

  Дълголетие Noodles

  Това просто ястие е основно яйце капка супа сервирана над юфка, с остатъчна шунка и зелен лук за гарнитура.