Pimm's е британската номер едно лятно напитка, но също така играе чудесна роля като освежаващо Pimm's Jelly. Желената рецепта на Pimm е проста, че знам, че като мен ще правите желираното пиле цялото лято.
Не се ограничавайте само до използването на ягоди в рецептата за желирани пилета. можете да позвъните на промените с други летни плодове, малините работят много добре.
Какво ви е нужно
- 4 унции / 115 грама захарна захар
- 1/2 чаша вода
- 1/2 лимон (сок
- 1/2 унция / 12 грама
- желатинови листа
- 3/4 чаша / 175 милилитра № 1
- 2 чаши / 500 милилитра диета газирана лимонада
- 8 унции / 250 грама ягоди (нарязани)
- 4 до 6 листа от мента (свежи и разкъсани)
Как да го направим
- Поставете захарта в малка тенджера, добавете вода и лимонов сок, разбъркайте. Леко разтваряйте захарта на слаб огън. След като се разтвори, оставете да къкри няколко минути, след това извадете от горещината.
- Разбийте листата на желатин в малки парчета и покрийте със студена вода. Оставя се да се накисва за 5 минути, след това се прибавя към захарния разтвор и се разбърква до пълно разтваряне.
- Изсипете захарния сироп в купа, добавете Pimm's и лимонадата. Поставете купата върху купа с ледена вода и оставяйте да се охлади, докато желето започне да се оставя - около 30 минути. Ако разбърквате желето от време на време, това ще ускори процеса.
- Веднага след като желето започне да се добавя добавете ягоди и се разбърква, добавете листата мента и се разбърква отново.
- Изсипете желето в големи винени чаши или стъклени чаши и поставете в хладилника, за предпочитане през нощта.
- Сервирайте с допълнителни ягоди и с мента и сметана или ванилов сладолед.
Да направите класически пием
В началото Pimm № 1 е направен с помощта на джин, хинин и тайна смес от билки за подпомагане на храносмилането. Въпреки това днес тази изключително популярна летни напитки - толкова популярна, че се смята за втора до любимата ни чаша чай, се прави с помощта на класическата смес Pimms No 1, която идва в бутилка, към която се добавя следното.
- Изсипете една част от бутилките № 1 на бутилката с три части лигавидна лимонада върху лед.
- Добавете много листа от мента, фини краставици от краставици, фини оранжеви филийки и ягоди. Можете да използвате всички или само някои от тези съставки в зависимост от това, което ви харесва. Харесвам ги всичките. Уверете се, че имате изобилие от всички тях, тъй като без съмнение ще се презареди тази кана няколко пъти.
Рецепта за желе на този пипер е базирана на рецептата на Гордън Рамзи.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 65 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 4 mg |
| Въглехидрати | 16 г |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 1 g |