Тази вкусна заквасена сметана с домат е чудесна с пресни домати през сезона, но прави отлично потапяне по всяко време на годината.
Какво ви е нужно
- 1 среден домат (нарязан)
- 1/4 чаша лимонов сок
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 2 чаени лъжици захар (или на вкус)
- 1/4 чаена лъжичка
- сос Уорчестър
- 1/4 чаша шалот (ситно нарязан)
- 2 чаши
- сметана
Как да го направим
- Комбинирайте домати с лимонов сок, сол и черен пипер; нека остане 45 минути.
- Добавете сос Worcestershire, зелен лук и заквасена сметана; разбъркайте, за да смесите.
- Хладилната камера трябва да се охлади добре.
- Сервирайте със зехтин или чипс.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 129 |
| Общо мазнини | 11 g |
| Наситените мазнини | 6 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 34 mg |
| натрий | 22 mg |
| Въглехидрати | 6 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 2 g |