Тази вкусна заквасена сметана с домат е чудесна с пресни домати през сезона, но прави отлично потапяне по всяко време на годината.
Какво ви е нужно
- 1 среден домат (нарязан)
- 1/4 чаша лимонов сок
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 2 чаени лъжици захар (или на вкус)
- 1/4 чаена лъжичка
- сос Уорчестър
- 1/4 чаша шалот (ситно нарязан)
- 2 чаши
- сметана
Как да го направим
- Комбинирайте домати с лимонов сок, сол и черен пипер; нека остане 45 минути.
- Добавете сос Worcestershire, зелен лук и заквасена сметана; разбъркайте, за да смесите.
- Хладилната камера трябва да се охлади добре.
- Сервирайте със зехтин или чипс.
Хранителни указания (за сервиране) | |
---|---|
Калории | 129 |
Общо мазнини | 11 g |
Наситените мазнини | 6 g |
Ненаситена мазнина | 3 g |
Холестерол | 34 mg |
натрий | 22 mg |
Въглехидрати | 6 g |
Диетични фибри | 1 g |
протеин | 2 g |