Този сърдечен говеждо и ечемик Crockpot Stew отнема само няколко минути, за да се събере, а след това готви цял ден за невероятно богат и сложен вкус. Има само нещо за готвене яхния, вряща в бавната готварска печка в студен зимен ден, което прави една къща се чувстват уютни и безопасни.
Тази рецепта има много зеленчуци в допълнение към говеждо и ечемик, за да добавите вкус, цвят и хранене. Можете да добавите други зеленчуци, ако искате; някаква замразена царевица щеше да е вкусна, както щяха да се счукат пащърнак. Можете да се разбърквате в замразения грах на бебето по време на последните 20 минути на готвене, ако искате.
Кръглата пържола е едно от най-евтините разфасовки на говеждо месо . Можете да го купите във всеки хранителен магазин. По-добре е да го купите сами, отколкото да си купите тези предварително нарязани кубчета "яхния месо". На първо място, цялото рязане е по-евтино; за друга, можете да контролирате размера на кубовете. Харесва ми да отрежа месо 1-1 / 2 "в диаметър, така че яхния изглежда наистина beefy.
Ако яхтата не е толкова дебела, колкото искате, когато е направено, можете да добавите "суспензия" от вода и царевично нишесте. За това количество яхния, около 2 супени лъжици царевично нишесте и 1/4 чаша вода е прав. Смесете ги заедно, докато гладко, след това добавете към crockpot. Покрийте и гответе на високо за 10-20 минути или докато ястията се сгъсти.
Сервирайте тази яхния със зелена салата, подредена с пресни домати и авокадо в кубчета. Това е всичко, от което наистина се нуждаете за вечеря, освен ако не искате да добавите някакви тигани или препечен чесън хляб .
Какво ви е нужно
- 1-1 / 2 паунда обезкостено говеждо кръгло пържола
- 2 супени лъжици брашно
- 1 чаена лъжичка сушени мандорни листа
- 2 чаши замразени зелени бобчета
- 2 чаши нарязани моркови
- 1 лук, нарязан
- 3 скилидки чесън, накълцани
- 1 (8 унция) пакетирани нарязани гъби
- 2/3 чаша сурово
- перлен ечемик
- 1 (12 унция) бурканска гъба или сос от гъби
- 3 чаши вода
- 1 ч.л. сушени листа от мащерка
- 1/4 ч. Л. пипер
Как да го направим
Подрязвайте пържола и нарязвайте на 1 или 1-1 / 2 "кубчета. Хвърляйте с листа от брашно и манджара.
Напръскайте батерия с 4-5 квадратни меки барабана с неразтворим спрей за готвене.
Комбинирайте месо, зелен фасул, моркови, лук, чесън, нарязани гъби, ечемик, гъбен сос или гъбена супа, вода, мащерка и черен пипер в приготвения крокот, разбъркайте добре.
Покрийте и гответе на ниско в продължение на 10-12 часа, или докато говеждо, зеленчуци и ечемик са нежни.
Ако имате по-нова бавна готварска печка, гответе на ниско за 7-8 часа.
Проверете за безумие в 6 часа.
Калории: 290
Мазнини: 12 грама
Натрий: 700 mg
Карби: 27 грама
Витамин А: 88% DV
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 477 |
| Общо мазнини | 11 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 86 mg |
| натрий | 416 mg |
| Въглехидрати | 54 g |
| Диетични фибри | 13 g |
| протеин | 42 g |