Домашните миксове са прекрасен начин да ви помогнат да се придържате към диета, независимо дали намалявате калориите или натриевите напитки или трябва да сте далеч от изкуствените съставки. Можете да го промените по ваш вкус, за да пропуснете съставките, които не можете или няма да ядете. Може да искате да добавите лют червен пипер или различни билки към рецептата. Каквито и промени да правите, запишете ги
Тази рецепта прави добре ароматизиран и богат сос, който е идеален за хляб, печено говеждо или картофено пюре.
Съхранявайте в херметически затворен контейнер на хладно и сухо място.
Какво ви е нужно
- 1-1 / 3 чаши сухо обезмаслено мляко на прах
- 3/4 чаша мигновено брашно (Wondra)
- 1/4 чаша гранули от говежди бульон
- 3 супени лъжици мигновено нарязан лук
- 1 чаена лъжичка сушени листа от мащерка
- 1 чаена лъжичка прах от лук
- 1 чаена лъжичка сушени мандорни листа
- 1/2 чаена лъжичка бяла пипер
- 1/2 чаша масло
- 1 супена лъжица кафяв сос за сос (Букет кухня), ако желаете
Как да го направим
1. В средна купа комбинирайте млякото на прах, брашното, бульонните гранули, моментално смлян лук, мащерка, лук на прах, манджарам и черен пипер и разбъркайте с телена мека, за да се смесите добре.
2. Използвайте сладкарски блендер или два ножа, за да нарязвате маслото, докато маслото не бъде равномерно разпределено и частиците са добре. Застудявайте кафяв сос за сос, ако използвате, върху сместа и разбъркайте с тел, докато смесите.
3. Изсипете сместа в 3-чашков контейнер с плътно прилягащ капак и я съхранявайте в хладилника. Етикет с дата и съдържание. Използвайте сместа със сос в рамките на 4 до 6 седмици.
За да направите говеждо месо:
1 чаша студена вода
1/2 чаша говеждо месо
Изсипете вода в малка тенджера. Постепенно разбърквайте говеждото сос във водата, като използвате тел. Приготвя се на средна температура, като се разбърква непрекъснато, докато сосът стане гладък и сгъстен, около 3 минути. Прави около 1 чаша
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 128 |
| Общо мазнини | 10 g |
| Наситените мазнини | 6 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 23 mg |
| натрий | 432 mg |
| Въглехидрати | 8 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 2 g |