Доматено и кремообразно сирене

Когато мислите за сандвичи с отворени очи, банани или пушена сьомга, вероятно ви идва на ум. Сега вземете този умствен образ и запазете вкуса си, но преместете изпушената сьомга за пресни домати от домати и добавете всички семена на багел, за да направите този сандвич с отворено лице още по-високо. Кремообразното сирене е чудесно, но ако се чувствате малко по-авантюристично, добавете малко нарязана краставица и пресен мента. Можете дори да добавите малко пуйка на върха за малко повече протеин. Възможностите за изработване тук са безкрайни!

Какво ви е нужно

Как да го направим

  1. Започнете, като направите всичко подправка. Тази рецепта ще направи повече от достатъчно за този сандвич, така че аз бих препоръчал го съхранява в херметически контейнер, за да се използва по-късно. По принцип просто смесете солта, чесъна, лука, сусамето и маковите семена в контейнер и ги оставяйте настрани.
  2. Сега препечете багела и оставете го да седне за една секунда, за да се сгъсти. Ако добавите крема сирене веднага, е по-трудно да се получи добро разпространение, защото топлината ще разтопи връзката между сиренето и хляба. След като изчакате минута, разпространете половината крема сирене върху всяка половина на багела. Нагоре всяка половина с две парченца домат, няколко мариновани червени лукови стърготини , една щипка от жълъди и една щипка от всички семена на багел. Сервирайте незабавно.