Историята на коктейла в размер на един милион долара казва, че е създадена от Ngiam Tong Boon, сингапурски миксолог от началото на 20-ти век, който също създаде известния Сингапурски шериф .
Тъй като това използва само тире от яйчен белтък, най-добре е да направите няколко наведнъж наведнъж, за да избегнете загубата на останалата част от яйцето.
Какво ви е нужно
- 1 унция джин
- 1 чаена лъжичка сладък вермут
- 1 чаена лъжичка сух вермут
- 1/2 чаша
- сок от ананас
- тире
- яйчен белтък
- Дати Агостоура горчиви
Как да го направим
- Изсипете джин и вермутите в коктейл шейкър с кубчета лед.
- Добавете сока от ананас и тире както на яйчен белтък, така и на горчивина Angostura .
- Разтърсете енергично, за да разправите белтъка.
- Сложете в охладено стъкло с висока топка .