Търсите идеалния начин да направите авокадо обвивка, или да използвате някои остатъци guacamole с обвивам сандвич? Опитайте тази здравословна вегетарианска калифорнийска авокадова хумусова опаковка със сандвич с хумус, авокадо и кълнове. Авокадо тост може да бъде най-новата тенденция за храна, но вегани и калифорнийците, които обичат авокадото, добавят авокадо към сандвичи, тостове и тафти за десетилетия.
Ето идеалният начин да направите проста, здравословна авокадова обвивка за обяд. Можете да използвате вегетарианско кремообразно сирене в опаковката си, но хумусът е много по-здравословен и по-малко преработен и също толкова вкусен. И можете да добавите някои кисели краставички или туршия .
Какво ви е нужно
- 1 брашно тортила
- 3 супени лъжици хумус
- 1/4 авокадо (нарязан на тънки)
- 1/3 чаша люцерна зеле (или няколко листа зелена салата или и двете)
- 2 до 4 резена домати
- Незадължително: краставици от краставици
Как да го направим
- Ако вашите брашнени тортили са били в хладилника, ги извадете до стайна температура, като ги оставите да седнат за час или две или да ги отворите в микровълновата част само за няколко секунди (десет секунди, върхове).
- Разстилайте хумуса в центъра на брашното тортила. Подредете други съставки на върха на хумуса и го увийте за бърза вегетарианска и веганска хумус сандвич обвивка.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1806 |
| Общо мазнини | 54 g |
| Наситените мазнини | 16 г |
| Ненаситена мазнина | 19 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 4,429 mg |
| Въглехидрати | 283 g |
| Диетични фибри | 30 г |
| протеин | 47 g |