Queso fresco е меко прясно сирене, което добавя вкусно вкус към яйцата и ще омекоти, но няма да стане стържещо и мазно. Използвайте queso fresco в комари или омлет и гарнирайте с авокадо, черен боб, кориандър и горещ сос.
Тези бъркани яйца с рецепта queso fresco служат един. Просто добавете още две яйца за всеки допълнителен човек и друга супена лъжица сирене.
Какво ви е нужно
- 2
- яйца
- 1/4 чаша се разпадна
- queso fresco
Как да го направим
- Разбийте яйцата в купа. Загрейте чаена лъжичка масло или масло в тиган. Добавете яйцата. Разбъркайте, докато яйцата готвят. Когато яйцата започват да се разбъркват сирене и готвят още 10 до 20 секунди.
- Сиренето ще добави малко сол към яйцата, така че опитайте да добавите още сол.
- Гарнирайте яйцата с авокадо, черен боб, кориандър или горещ сос.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 252 |
| Общо мазнини | 18 g |
| Наситените мазнини | 8 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 437 mg |
| натрий | 367 mg |
| Въглехидрати | 2 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 20 g |