Тази лесна прясна сметана от доматени чушки прави отлична алтернатива за кетчуп за приготвяне на хамбургери, месо, или хот-дог.
Домата Chutney е леко подсладена и подправна смес от домат с много вкус и фин текстура и е страхотна идея за пресни домати.
Какво ви е нужно
- 3 големи домати, обелени, отстранени семена
- 3 супени лъжици ситно нарязан лук
- 2 супени лъжици оцета от ябълка
- 1 1/2 супени лъжици тъмно или светло
- кафява захар
- Дайн канела
- Дайте бахар
- 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
Как да го направим
- В малка тенджера комбинирайте домати, лук, оцет, кафява захар, канела, бахар и черен пипер. Поставете тенджерата на средно ниска температура.
- Кук, открит, разбърква се често, докато се сгъсти, около 10 до 15 минути.
- Прехвърлете в контейнер за консервиране или контейнер. Покрийте и охладете до две седмици.
Сервирайте chutney като гарнитура за meatloaf или бургери, или да го използвате като подправка, за да служи заедно с семейно хранене.
Това е вкусно с боб, свинско месо и пържоли.
Може да харесате също и
Червена боровинка с ябълки и оранжево
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 22 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 3 mg |
| Въглехидрати | 5 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 0 g |