Тази лесна ревертна рецепта от ревен прави 2 чаши, достатъчно за 4 до 6 души. Сладкото и сладко аромати на читне двойката красиво с тиган печени или скара свинско пиле или пиле или да го служат заедно със свинско печено или шунка.
В рецептата използвах сушени череши, но сушени боровинки или стафиди също ще са вкусни.
Направете го предварително и го съхранявайте в хладилника до 1 седмица.
Рецептата прави около 2 чаши чат, достатъчно за 4 до 6 порции.
Свързана рецепта: Малка партидна ягода Jam
Какво ви е нужно
- 2/3 чаша захар (гранулирана)
- 1/4 чаша оцет от ябълка
- 3 чаши ревен (резени, около 1 килограм)
- 1/2 чаша червен лук (нарязан)
- 1/2 чаша сушени череши (тарта, грубо нарязани)
- 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
- 1/2 чаена лъжичка зелен джинджифил
- 1/2 чаена лъжичка прах от чили
- 1/2 чаена лъжичка канела (земята)
- 1 тире смачкани люспи от червен пипер
- 1 тире с карамфил (на земята)
Как да го направим
- В тежка средна тенджера комбинирайте захарта и оцета. Оставете да заври и варете, докато захарта се разтвори. Добавете ревен, нарязан червен лук и нарязани череши, заедно с чесън на прах, джинджифил, чили прах, канела, лют червен пипер и карамфил.
- Продължете да готвите на средна температура, докато ренарът и зеленчуците са нежни и сместа е сгъстена, или около 6 до 8 минути.
- Прехвърлете червената репичка в чист 1-пинта буркан или контейнер и охладете. Покрийте и съхранявайте chutney в хладилника до 1 седмица.
- Сервирайте чатките заедно с пържени или пържени пилешко или пилешко, или със свинско или печено шунка.
Може да харесате също и
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 44 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 4 mg |
| Въглехидрати | 11 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 0 g |