Само с четири съставки можете да създадете ухание, което включва аромати на шоколад и фъстъчено масло. Опитайте тази рецепта за шоколадов фъстък на фъстъчено масло и вижте дали сте съгласни, че е декадент, богат и вкусен. Вероятно ще се превърне в предпочитано домакинство и може да бъдете помолени да направите още една партида по-рано, отколкото си мислите! Имайте предвид; това е лесната версия на рецептата. По-задълбочена и сложна версия съществува .
Искате ли да направите повече? Опитайте да подготвите по-голяма партида, като удвоите рецептата. (Не забравяйте, че ще ви е необходим по-голям тиган, а тигана с размер 9- 13 инча трябва да работи добре). Това е добра идея, защото фолдът е много популярен и може да изчезне скоро. Удвояването е също полезно, ако планирате да го дарявате, тъй като можете да го направите, като същевременно запазите някои за себе си.
Топене на шоколад с двоен котел
Рецептата включва използването на двоен котел. Ако нямате официален двоен котел, можете да създадете свой собствен. За да направите това, просто използвайте тиган или купа, застанала вътре в по-голям тиган с къдрава вода. Купата над тенджерата с вода трябва да пасне плътно, така че парата да не избяга и да загрее купата. Не оставяйте врящата вода да докосва тигана или купата отгоре; искате да загреете леко сместа, но не и да я изгорите.
Какво ви е нужно
- 1 чаша сладък шоколадов чипс
- 1 чаша кремаво фъстъчено масло
- 1/2 чаша масло
- 1 чаша захар на прах (пресято)
Как да го направим
- Направете 8-инчов плочи с фолио и добавете покритие от студено масло към него. Това ще попречи на шоколадовото фъстъчено масло да се прилепи към тигана.
- В двоен котел разтопете шоколада, фъстъчено масло и масло. Разбъркайте всички съставки, за да ги комбинирате равномерно.
- След това разбъркайте захарта в сместа, докато се стопи. Това създава фолд.
- Изсипете завършената смес в подготвения съд.
- Оставете го да се охлади и го нарежете на квадратчета. (Фуджето от шоколадово масло може да се съхранява в хладилника, поднесено на хладно или при стайна температура.)
Вкусна вариация, която да опитате
Ако искате да добавите нещо допълнително, опитайте да добавите 1/2 чаена лъжичка от любимия си ванилов екстракт (1 чаена лъжичка, ако удвоите рецептата). Това може да отнеме до пет, но няма да съжалявате.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 222 |
| Общо мазнини | 17 g |
| Наситените мазнини | 7 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 16 mg |
| натрий | 77 mg |
| Въглехидрати | 15 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 4 g |