Плюсовете и минусите
Долния ред
Купете на Amazon
Masterbuilt произвежда няколко пушачи на ниски цени в продължение на много години, включително електрически пушачи в стил хладилник. За да се каже просто, това е отопляема кутия, която произвежда дим и може ефективно да произвежда до 30 килограма пушени храни, независимо дали това е дрънкане или барбекю гърди . Контролният панел ви позволява да избирате температурата от 100 до 275 градуса и времето, при което ще работи при тази температура, до 24 часа.
Разбира се, ако не сте наоколо, за да добавите дървени стърготини към кутията за пушачи, то основно е само малка фурна с ниска мощност, така че не можете да я поставите точно и да я забравите.
Професионалисти
- Голям капацитет, евтин електрически пушач
- Пълна, самостоятелна единица
- Добре е да се правят дрънкащи и други нискотемпературни пушени храни
Против
- Ниска мощност за размера означава, че пушачът може да има проблеми при задържане на температурата, когато е пълен
- Съгласуваното производство на дим може да е малко предизвикателно
- Необходимо е да се включи директно в контакт (без удължителен кабел), но с къс кабел
описание
- 4320 кубически сантиметра вътрешно пространство за пушене
- 800-ватов електрически нагревателен елемент
- 4 стелажи за готвене от стоманена тел
- Работи при температурен диапазон от 100 градуса F до 275 градуса
- Таймерът за управление продължава до 24 часа
- Вентилаторът, монтиран отгоре, контролира как устройството задържа дим
- Произведено в Китай от Masterbuilt
Ръководство за преглед - MasterBuilt 30-инчов електрически Smokehouse пушач
Masterbuilt Electric Smokehouse е популярен малък пушач, вероятно защото е достатъчно голям, за да приготви добра доза барбекю, но все пак евтино, за да не се налага да инвестирате твърде много в нещо, което ви интересува.
Това е доста добър пушач, но да се накарате да го използвате и да го направите каквото искате, може да бъде предизвикателство. Каква електрическа кутия за пушачи от хладилни камери обещава, е простота и надеждност. Този Masterbuilt има тенденция да бъде малко по-голямо предизвикателство, отколкото би трябвало да бъде.
Подобно на повечето подобни електрически пушачи, този модул има изолирана кутия за задържане на топлина, електрически нагревателен елемент, който се намира под малка камина, за да се създаде дим от дървени парчета и няколко стелажи (4 за да бъдат точни), за да задържат храната.
Електронното управление отгоре ви позволява да зададете температурата някъде между 100 и 275 градуса F за период до 24 часа. Поглеждайки в кутията, това звучи така, сякаш може да бъде заредено с няколко гърди от говеждо месо и да се пусне на 200 градуса по Целзий за добри 16 часа и ще се върнете при голямото барбекю . За съжаление, пушачът трябва периодично да се зарежда с дървени парчета , така че да не можете да го поставите и да го забравите. Този пушач трябва да бъде наблюдаван.
Другият проблем е, че тъй като нагревателният елемент е под напрежение, ако е зареден с много студено месо, той ще се бори да достигне до температурата. Това може да бъде проблем, който ограничава до каква степен този пушач може да произведе.
Ако искате един евтин, електрически пушач, за да можете да готвите няколко килограма барбекю или да направите някои jerky, тогава това може да бъде правилният избор. Въпреки това, за човека, който иска да бъде в състояние да прокара границите, може да искате да помислите за разходите си малко повече.