Rocky Road Fudge е гладка шоколадова храна, пълна с хрупкави ядки и сладки, дъвчащи бонбони . Тази рецепта работи с всякакъв вид ядки, но особено обичам да използвам орехи или пекани.
Какво ви е нужно
- 3 чаши полу-сладък шоколадов чипс
- 1 (14 oz) може
- кондензирано мляко
- 1/4 чаша масло (4 супени лъжици)
- 1 ч. Л. Ванилов екстракт
- 1/4 ч. Л. Сол
- 1 1/2 чаша мини marshmallows
- 1 1/4 чаша препечени ядки, грубо нарязани
Как да го направим
- Подгответе тиган 8x8 или 9x9, като го облицовате с алуминиево фолио и пръскате фолиото с неразтворим спрей за готвене .
- В голяма купа с микровълнова фурна съчетайте шоколадовите чипове, кондензираното мляко и маслото. Микровълновете се увеличават с една минута, докато се разтопят, за около 2-3 минути.
- Разбъркайте, за да се уверите, че целият шоколад се разтопи, след това добавете ванилия и сол. Разбъркайте, докато бонбонът бъде гладък и добре смесен. Добавете 1 чаша бонбони и 1 чаша ядки и разбъркайте, докато се комбинират добре.
- Изсипете фомузата в подготвения съд и го изгладете в равномерен слой. Поръсете останалите 1/2 чаша блато и 1/4 чаша ядки в горната част на утайката и леко натиснете, за да бъдат вградени в повърхността.
- Поставете фudge в хладилника да се определи за най-малко 2 часа. След като сте настроили, нарязани на 1 инчови квадратчета и служат при стайна температура. Съхранявайте излишната утайка в херметически затворен контейнер в хладилника.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 62 |
| Общо мазнини | 4 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 4 mg |
| натрий | 19 mg |
| Въглехидрати | 6 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 1 g |