Популярни на партита за багажното отделение и партита " Супер Купа " бирените братя са добри през цялата година. Трудно е да се повярва, че се нуждаете само от четири прости съставки, за да направите това бързо и вкусно ястие. Щом осъзнаете колко лесно е, няма да купите отново бирата си на бирата.
Всъщност няма тайна за бирата, просто ще завършите готвенето на наденицата с намаляване на бирата. Ако вашето семейство наистина обича лук, използвайте две вместо една. Това е почти невъзможно да има прекалено много филии лук за братуърст.
Какво ви е нужно
- 2 супени лъжици
- зехтин (или масло, разделен)
- 6 bratwurst
- 1 голям
- сладък лук (нарязан на 1/4 инчов пръстен)
- 6 унции бира
Как да го направим
- В голяма холандска пещ се загрява 1 чаена лъжичка зехтин или масло.
- Браун Брауърст, докато не са дълбоко златисто кафяво. Не пробивайте колбасите или те ще изсъхнат. Премахване на плато.
- Към капетите добавете останалата чаена лъжичка зехтин или масло и сладките лукови пръстени. Пъхнете лука, за да ги покриете с маслото. Кук, като се разбърква често, докато лукът е лилав и златист, но не кафяв.
- Върнете bratwurst на лука и добавете бирата. Кук на средна температура, въртящ се по средата, докато бирата се приготви на сироп (около 12 до 15 минути).
- Bratwurst може да се сервира на кифлички с лук или като предястие.
Съвети и вариации
Не се ограничавайте до bratwurst. Този метод работи чудесно с хот-дог , италианска наденица, нокаут, или почти всяка връзка колбас .
Докато тази рецепта е много лесно на печката, тя може да работи и на скара в чугун, както добре. Друга опция за вашата врата е да подготвим хлапето преди време, след което да го загреем на скара по-късно, за да им дадем знака за маркировка.
Можете да използвате всяка бира, която харесвате. Тъмната бира дава по-богат аромат на братур, но стандартен рекламен лагер ще работи добре. Тъй като се нуждаете само от половин бутилка или кутийка за всеки шест храста, които правите, това оставя излишъка, за да пиете. Продължете, изберете коя бира ви харесва най-добре и се насладете на студена, докато готвите.