Този хляб също се нарича хляб "Елвис Пресли", защото е бил огромен фен на комбинацията от фъстъчено масло и банан. Това е вкусна комбинация. Харесва ми студа от хладилника и се разпространява с меко масло. Ако свърша да ям парче или две, за закуска я разтварям със сирене със сметана. По този начин добавих някакъв протеин в храната ми.
Какво ви е нужно
- 1 1/2 чаши сухи печени фъстъци (разделени)
- 3-1 / 2 чаши брашно
- 1 1/3 чаши захар
- 2 супени лъжици бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка
- сода за хляб
- 3/4 чаша масло (стайна температура)
- 2 средни банани (пюре)
- 1 чаша фъстъчено масло (кремообразно или хрупкаво)
- 4 яйца (леко побити)
Как да го направим
Предварително загрейте фурната до 350 градуса. Грис и брашно 2 - 9 "с 5" или 4 - 5 "х 3" тигани. Грубо нарязайте 3/4 чаша сухи печени фъстъци и оставете настрана. Смесете брашното, захарта, бакпулвера, солта и содата за хляб с кабел. Нарежете маслото с сладкарски блендер или два ножа, които носят ножица. Добавете фъстъците и разбъркайте достатъчно, за да ги покриете в брашното. В средна купа комбинирайте картофените банани, фъстъчено масло и яйца.
Разбъркайте сместа, докато всичко се съчетае. Добавете банановата смес към брашната смес. Все още тестото, докато всичко се намокри. Разделете тестото между 2 (или 4) тигани. Докоснете всеки тава на брояча, за да помогнете за изравняването на тестото. Поръси оставащите, не-нарязани ядки на върха на тестото преди печене.
Печете за хлябовете за 50 минути до един час за големи тигани и 30 минути за по-малките тигани. Използвайте клечка за зъби, за да изпробвате кутиите. Ако клечката за зъби излезе чиста, хлябовете са готови. Охлаждайте ги в тиганите на стелажите за 10 минути.
Внимателно извадете бананите с фъстъчено масло от тиганите и ги охладете напълно върху стелажите. След като се охладят, те трябва да бъдат увити във фолио и поставени в херметична торба. Както всички бързи хлябове, те вкусват по-добре на следващия ден. Обичам да замразя най-малко един хляб за по-късно. Те също така правят отлични подаръци. Просто добавете лък.
Забележки в Маржина:
Ако хлябът е в хладилник, фъстъците отгоре са склонни да се навлажняват. Най-важните фъстъци не са необходими. Те наистина са само за външен вид.
Още вкусни бързи хлябове
Кокосовият хляб
Винаги имам кокосов ориз в моя фризер, което прави този хляб лесен за правене.
Най-добрият тиквен хляб в света
Можете да направите този хлян по всяко време. Консервираната тиква се съхранява на склад през годината в повечето магазини за хранителни стоки.
Троен шоколадов приятен хляб
Това е интересен хляб. Започва с стартер, който може да бъде споделен между вашите приятели.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 298 |
| Общо мазнини | 21 g |
| Наситените мазнини | 7 g |
| Ненаситена мазнина | 8 g |
| Холестерол | 60 mg |
| натрий | 230 mg |
| Въглехидрати | 24 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 8 g |