Тази рецепта за аспержи се прави със сирене, аспержи, орехи и трохи от крекер.
Касисът прави страхотна гарнитура и е много лесно да се приготвите и да се печете. Нарязаните орехи правят хрупкавата смес от хрупкави и хрупкави.
Свързана рецепта: Аспержи Хляб със сирене
Какво ви е нужно
- 5 супени лъжици масло, разделени
- 1 чаена лъжичка сол
- 3 супени лъжици брашно за всички цели
- 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер, по желание
- 1 1/2 чаши мляко
- 1 чаша настърган чедър или сирене Gruyere
- 1 1/2 чаши крекерски трохи
- 1 чаша нарязани орехи
- 2 чаши варени нарязани аспержи
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F.
- Маслото е с 1 1/2-кварцова касета.
- В тенджера със средна слаба топлина разтопете 3 супени лъжици масло; разбърква се в сол и брашно. При желание добавете 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер, ако желаете.
- Загрейте сместа за около 2 минути, като бъркате непрекъснато.
- Постепенно добавете млякото при разбъркване.
- Добавете настърганото сирене и гответе, разбърквайте, докато се сгъсти.
- Извадете соса от топлината.
- Разтопете останалите 2 супени лъжици масло.
- Комбинирайте трохи с крекер с разтопено масло и нарязани орехи; хвърли се за смесване. Резервирайте няколко супени лъжици за приготвяне.
- В готовата готварска чиния поставете слой от аспержи, слой от крекер и орехова смес, след това слой сос.
- Повторете слоевете, завършващи с запазените трохи.
- Печете в предварително загрятата фурна за около 25 до 30 минути, или докато върхът е добре омазнен.
Повече Рецепти
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 769 |
| Общо мазнини | 54 g |
| Наситените мазнини | 20 g |
| Ненаситена мазнина | 13 g |
| Холестерол | 84 mg |
| натрий | 776 mg |
| Въглехидрати | 53 g |
| Диетични фибри | 6 g |
| протеин | 23 g |