Тази лесна рецепта за чили куче прави около 16 до 20 порции, идеални за парти или голямо събиране на ден за игра, а отнема само 30 минути за готвене.
Направете кучетата с лют червен пипер и нарязан лук, малко сирене или използвайте любимите си горещи кучета.
Поставете соса в бавна готварска печка, за да запазите топло; сервирайте направо от готварска печка с купички от различни топинги и салфетки за гостите.
Свързани Рецепта: Класически Coney Island Hot Dog сос
Какво ви е нужно
- 3 до 4 супени лъжици растително масло
- 2 паунда земята говеждо месо (или използвайте половин земята свинско месо)
- 2 сребърни скилидки (фино смлени)
- 1/4 чаша
- доматена паста
- 1
- лук (ситно нарязан)
- 2 чаши
- говежден бульон
- 5 супени лъжици прах чили
- 6 супени лъжици царевично брашно (или маса harina)
- 2 супени лъжици захар
- 2 супени лъжици сол
- 1 чаена лъжичка смлян кимион
- 1 дафинов лист
Как да го направим
- Загрейте маслото и настържете чесъна и лука докато светне златисто, около 7 до 9 минути.
- Добавете прах от чили, захар и кимион. Продължете да готвите, като бъркате непрекъснато, за 2 минути.
- Добавете земята говеждо и готви, разбъркване, докато равномерно кафяви. Разбъркайте останалите съставки; намалете топлината до ниска и къкри до много дебела, 15-20 минути.
- Изхвърлете дафинов лист.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 162 |
| Общо мазнини | 9 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 39 mg |
| натрий | 392 mg |
| Въглехидрати | 7 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 14 g |