Барбекю и грил за намаляване на разходите

Научете как да спестите малко пари, когато вземате вечерята си на скара. Няколко прости съвети могат да ви помогнат да спестите пари сега и в дългосрочен план, като бъдете информирани за покупките и вашето готвене, като същевременно помагате за подобряване на вашето външно готвене. За да спестите пари, трябва да сте интелигентен потребител и интелигентен грил.

• 01 от 10

  Поддържайте своята инвестиция

  Вие сте похарчили много пари на тази скара, но ако не се погрижите за нея, няма да издържите. От най-евтината горелка за бургери до крайната кухня на открито трябва да поддържате чистата и поддържана скара, за да извлечете максимума от нея. Това може да означава, че правите понякога поддръжка на грил . Почистете грила си редовно, като извадите скарите за готвене и вкарате вътре, за да премахнете цялата храна и мазнина, натрупани на дъното. Избягвайте да използвате сурови химикали като чистачки за фурна, които могат да повредят горелките, запалвачите и другите компоненти. Докато сте там, проверете го за износване. Уверете се, че държите грила си навътре и навън, като я включите, за да я изсушите, и като я покриете, когато не го използвате.

• 02 от 10

  Въглища срещу газ

  Газовите скари обикновено струват повече от грил , но те струват по-малко. Ако приемем, че струва $ 15USD, за да попълните бутилка от 20 килограма пропан, която ви дава 25 cookouts и че 20 килограма дървени въглища тече около $ 10USD и ви дава три cookouts, вие ще похарчите около $ .60USD за всеки път, когато запалите газовата скара и около $ 3.50 на скара на дървени въглища. Ако печелите всяка седмица, ще похарчите $ 31,20USD в пропан или $ 182USD на дървени въглища. Разбира се, има повече за газта срещу дървени въглища, отколкото за разходите, но ако скара много газ е далеч по-икономичен.

• 03 от 10

  Бъди твой собствен Касапин

  Месото е скъпо. Това е просто факт и тъй като повечето от това, което готваме на скара, ще бъде месо, трябва да сме умни за него. Това, което искаме да направим, е да изберем по-евтини разфасовки месо, като се опитаме да не жертваме качеството. Опитайте се да избегнете специални разфасовки. Често месарите заплащат повече за някои разфасовки от едно и също месо. Ако погледнете през месото в хранителния магазин, можете да видите какво говоря. Поради тази причина е добра идея да се научите как да оправяте собствените си съкращения. Купуването на големи "първични" разфасовки месо обикновено е по-евтино. Всичко, което трябва да направите, е да ги нарежете на малки парченца. Например, купете цялото свинско теле и го нарязайте на парчета свински котлети. Също така, опитайте да пазарувате на големи пазари на месо, където можете да намерите по-добри сделки.

• 04 от 10

  Трайност спрямо цена

  Можете да получите газ грил за под $ 100USD или можете да похарчите $ 10,000. Въглища грил може да бъде за малко от $ 20 или над $ 2000. Има много причини за разликата в цените, но една от най-важните е трайността. Най-евтините грилове просто не са построени, за да издържат. Има общ аргумент, че ако сте платили 200 долара за газов грил, който е продължил две години, би било също толкова евтино, колкото да похарчите $ 1000 на грил, който продължи 10 години. Но има повече за този аргумент, отколкото за това. Ако купувате евтин грил, който се разпалва, готвачи неравномерно и е ненадежден, няма да получите толкова удоволствие от него. Това ще ви накара да го използвате по-малко, затова ползвате по-малко, отколкото при по-скъпата грил, което означава, че нямате по-малка стойност.

• 05 от 10

  Използвайте гаранцията си

  Повечето грилове са снабдени с гаранция и най- добрите грилове са с голяма гаранция. Използваи го. От много производители на грил, можете да получите резервни части за грил за много години и често, без да ви струва един стотинка. Това важи особено за решетките с търговска марка (не се съхраняват грил-марки). Важно е, но не винаги е необходимо да съхранявате разписката и документацията за вашата скара, затова моля ви се придържайте към нея. Добра идея е да поставите важните документи в торба "Zip-Top" и да го залепите във вашата скара за бъдещи справки. Ако производителят на скара ви е объркал с вашите гаранционни претенции, помолете да поговорите с надзирател. И не забравяйте, че много гаранции не покриват износване, дори ръжда и корозия, така че грилът ви да е чист .

• 06 от 10

  Купете правилната скара от дървени въглища

  Добрата скара за дървени въглища може да бъде затворена, да изгаси огъня и да запази оставащия ви дървен въглен за следващия път. Това означава, че добавяте колкото се може повече въглища, колкото ви е необходимо за следващото готвене, обикновено само две или три килограма. Това може да ви спести два или три килограма въглен всеки път, когато запалите скарата си с въглен, спестявайки ви значителни пари. Включвам тази информация в ревютата си за грил, но това, което искате да търсите, е скара, където капакът се прилепва плътно към тялото, а вентилационните отвори са добре затворени. Това ще намали потока на кислород и ще изгори огъня, когато сте готови на скара.

• 07 от 10

  Ефективност на горивото

  Можете значително да намалите разхода на гориво за вашата скара, като избягвате прекомерното подгряване. Повечето газови решетки са готови за готвене за 5 до 10 минути, а повечето въглища са готови за около 15 минути. Ако сте готови да готвите втората си скара и изключите скарата веднага след като сте готови, можете значително да намалите разхода на гориво. Когато използвате въглен, използвайте само толкова, колкото ви е абсолютно необходимо. Повечето грили ще готвят страхотно на около 5 килограма въглен. Той също така помага, ако имате скара за дървени въглища, която може да бъде изключена (вижте следващия елемент). Съхранявайте горивото и скарата още.

• 08 от 10

  Магазин за пропан

  Цените на пропан могат да варират от станция до станция. Също така обикновено плащате повече за услугите за обмен на резервоар за пропан, отколкото за да заредите резервоара си. Силно ви препоръчвам да пазарувате за вашия пропан, за да си спестите няколко долара. Потърсете централен разпределителен център за пропан. Тъй като те са източникът на пропан, който купуват повечето бензиностанции, те могат да продават своя пропан за по-малко пари. В момента пропанът струва около $ 2.50USD на галон, но много от бензиностанциите зареждат долара повече.

• 09 от 10

  Леки въглища на правилния път

  Петролните запалки за въглища на запалване са не само вредна комбинация от химикали, но напълно ненужни. Опитайте да използвате комина за дървени въглища, за да запалите въглен. Предварителната цена е по-висока, но никога няма да ви се налага да купувате по-лека течност. Електрическият стартер за въглища е друг вариант, въпреки че използва електричество и се нуждае от удобен щепсел, е енергийно ефективен и може да продължи години без замяна.

• 10 от 10

  Отидете на природен газ

  Ако имате природен газ в къщата си, вероятно го получавате за част от цената на пропан. Обмислете превръщането в природен газ. Това не само ще премахне необходимостта от повторно пълнене на вашия резервоар за пропан, но може да ви спести пари с течение на времето. Ако купувате нов газов грил, потърсете модел за природен газ. Ако вече имате скара за газ пропан, проверете дали има наличен комплект за преобразуване.