Това е любима италианска рецепта за говеждо месо от Пам, направена с печена печена напитка и италианска салата. Пеперонините добавят допълнителен вкус към месото.
Намажете течностите, за да направите сос за говеждото или да сервирате настърганото говеждо месо с някои от соковете и приготвена кафява сос.
Какво ви е нужно
- 1 филе печено или постно патронник, около 4 паунда
- 1 пакет суха италианска салатна смес
- 3 супени лъжици нарязани пеперонини смесете с малко от сока
- 1 чаша говеждо месо, ниско натриево или несолено
- 2 супени лъжици брашно смесено с 1/4 чаша вода до гладка, по желание
Как да го направим
Поставете печеното печено в бавна готварска печка или гърне.
Поръсете италианската сметана за салата върху печено.
Добавете сместа от пеперонини и говеждо месо.
C покрийте и гответе на ниско за 7 до 9 часа, или до много нежни.
Извадете говеждото месо на чиния и го раздрочете.
Ако се желае, разбъркайте сместа за брашно в соковете, за да се сгъсти. Завъртете бавната готварска печка на високо и продължете с готвенето за около 10 минути или докато сгъсти.
Добавете месото към соса.
Сервирайте на препечени нарязани роли или като сандвичи с отворени лица върху нарязан хляб или препечен хляб
Вариации
- Сервирайте настърганото говеждо месо върху хляб с някои от пеперонини и сокове заедно с кафяв сос от буркан или подготвена смес.
- Добавете 1 голям нарязан лук към бавната готварска печка, преди да добавите печено говеждо месо.
Може да харесате също и
Кремообразна бавна печка Сметана
Домашен стил печено пържене със зеленчуци и гравир
Печене на бира със сладкиши, бавна печка
20-Плюс бавен готварски съдове печено рецепти
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 497 |
| Общо мазнини | 16 г |
| Наситените мазнини | 6 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 171 mg |
| натрий | 350 mg |
| Въглехидрати | 19 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 66 г |