Тази рецепта за ананас, кокосов орех, вар и мента детоксикална тонизираща напитка е чудесно за онези времена, които сте прекалено снизходили в храната и напитките. Той е пълен с храносмилателни ензими, противовъзпалителни фитонутриенти и черен дроб за почистване . Нашето местен без глутен момиче, Кейти от Кухнята за здравословна каубоя, направи тази година вкусен тоник за нашия фермерски пазар и тази рецепта се базира на неговото създаване. Тя е лека, ярка, освежаваща и доста добре гарантирано, че ще стартира двигателя! Можете да направите това в сокоизстисквачка или блендер; така или иначе, е вкусно и последното има все още растителните влакна в него.
Какво ви е нужно
- 12 унции сурова кокосова вода *
- ½ чаша филтрирана вода (или ако е необходимо, за да се постигне желаната консистенция)
- 1 зелена ябълка, нарязана и нарязана
- 1 чаша пресни парчета ананас
- Сок от 1 вар
- Сок от 1 лимон
- ¼ чаша прясна мента листа
- 2 зелени ябълки, квадратни
- 3 чаши пресни парчета ананас
- 1 чаша прясна мента листа
- 1 вар, обелени и нарязани на ½
- 1 лимон, обелени и нарязани на ½
- 12 унции сурова кокосова вода
- ½ чаша филтрирана вода (по избор)
Как да го направим
Подготовка на смесителя:
- Изсипете кокосовата вода и филтрираната вода в буркана на блендер и добавете останалите съставки отгоре.
- Смесете с висока скорост до много гладка. Напитката може да се опъне в торбичка с мляко или сито, ако не харесвате целулоза, но обичаме тази напитка, която е прясна от миксера.
Приготвяне на сокоизстисквачка:
- Сок от ананас, след това мента, след това лимон и вар, а след това ябълки. Разбъркайте сока заедно с кокосовата вода и филтрирайте водата и сервирайте.
* Сурова кокосова вода може да се получи чрез напукване на открит млад кокос . То може да бъде закупено и в местния магазин за здравословни храни, благодарение на фирма Harmless Harvest. Тази сурова, сертифицирана органична единична кокосова вода не се нагрява, а се запазва под налягане и трябва да се съхранява в хладилник. Кокосовите насаждения идват от Тайланд.
Този сок ще се съхранява в хладилника в продължение на 24 часа.
Copyright 2012 от Джен Хой