Прясно лимонов сок, домати и малко мащерка, аромат на тази свежа рецепта за подправки.
Какво ви е нужно
- 2 чаши okra (пресни, измити, подрязани, тънко нарязани на парчета)
- 1 голям домати (обелен и нарязан на 8 тънки клинове)
- 1/4 чаша шалот (нарязан на бял, зелен)
- 1 1/2 чаени лъжици лимонов сок (пресен)
- 1/4 чаена лъжичка мащерка (натрошени листа)
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 тире черен пипер
- 1 супена лъжица растително масло
- 2 супени лъжици масло
Как да го направим
- Подгответе всички зеленчуци, както е посочено, и готово за готвене.
- В малка купа комбинирайте лимонов сок, мащерка, сол и черен пипер.
- Загрейте маслото и маслото в шкембе или голям тиган. Добавете зеленчуци и подправки наведнъж. Хванете и гответе за 5 до 8 минути.
Може да харесате също и
Хранителни указания (за сервиране) | |
---|---|
Калории | 119 |
Общо мазнини | 10 g |
Наситените мазнини | 4 g |
Ненаситена мазнина | 4 g |
Холестерол | 15 mg |
натрий | 9 mg |
Въглехидрати | 8 g |
Диетични фибри | 3 g |
протеин | 2 g |