Тези "бисквитки" за пръстови отпечатъци се правят с тесто с тесто и масло. Натиснете пръста си в центъра на всяка топка от бисквитка тесто и ги напълнете с любимите си консерви плодове или конфитюр. Конфитюрът от ягоди или безчет от малини е отличен избор или използвайте кайсиеви консерви.
Бисквитките се приготвят с добавяне на нарязани пекани. Бисквитките могат да се търкалят в допълнителни нарязани пекани, преди да се напълнят. Нарязани бадеми или орехи могат да бъдат заменени.
Вижте също
Любими любими бисквитки с Thumbprint с нарязани ядки
Коледни бисквитки с пълнеж
Какво ви е нужно
- 1 опаковка (8 унции) кремообразно сирене (омекотено)
- 3/4 чаша масло (омекотено)
- 1 чаша гранулирана захар
- 1 1/2 чаени лъжици екстракт от ванилия
- 2 1/4 чаши целево брашно
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 3/4 чаша нарязани пекани
- 1 чаша малина (или ягоди) консерви
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F.
- Линия за печене на линии с пергаментна хартия или силиконова подложка за печене.
- Разбийте маслото и сметаната в смесителна купа, докато светне. Добавете захарта и победете със средна скорост, докато се смесят добре. Потопете се във ванилията.
- Добавете брашно и сода; Смесете добре.
- Сгънете в нарязаните пекани; Смесете добре; студено тесто за 30 минути.
- Оформете охладеното тесто в 1-инчови топки и поставете върху подготвените листове за печене. Направете вдлъбнатина в центъра на всяка топка с палец или пръст. Напълнете всяка вдлъбнатина с около 1 чаена лъжичка консерви.
- Печете в продължение на 8 до 12 минути или до леко омазняване. Премахнете в охладителните стелажи, за да се охлади напълно.
Прави около 4 до 5 дузини.
Съвети и вариации
- Използвайте орехи или нарязани бадеми вместо пеканите или пропуснете ядките.
- Вместо да добавите ядки към тестото, покрийте бисквитите с нарязани ядки. Потопете 1 яйце с 1 супена лъжица вода. Завъртете топките на тестото в яйчната смес, след това на нарязани ядки или кокосови орехи. Поставете топките на тестото върху подготвения лист за печене и направете отпечатъка на отпечатъка във всяка бисквитка; запълнете с консерви.
- Вместо нарязани ядки, сгъвката се раздробява и препеченото кокосово в бисквитното тесто.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 97 |
| Общо мазнини | 6 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 12 mg |
| натрий | 60 mg |
| Въглехидрати | 11 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 1 g |