Прахът Lucuma може да се използва при печене и приготвяне на десерти, осигуряващи сладка захар за бисквити, домашно приготвени сладолед или сладкиши. В Чили сладкишът Lucuma е много популярен вкус, още повече, отколкото шоколад, ванилия или ягода. Това е прекрасна рецепта в Южна Америка за сладкиши Lucuma Ice Cream Cupcakes, която не съдържа рафинирана бяла захар. Имайте предвид, че датите се използват за допълнителна сладост.
Какво ви е нужно
- 1
- замразен банан
- ½ чаша боровинки (или малини, ягоди и т.н.)
- 1 чаша
- бадемово мляко (или вода)
- 2 супени лъжици прах лумума
- 1 чаша каре (или спанак, или швейцарски чарк)
- ½ чаша замразено манго
- 2-3 потънали
- дати (нарязани)
Как да го направим
- Поставете бадемово мляко или вода в миксер.
- Добавете всички останали съставки. Смесвайте до гладка.
- Насладете се веднага. Smoothies най-добре се консумират, когато са направени, вместо да им позволи да седнат или хладилни.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1122 |
| Общо мазнини | 5 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 272 mg |
| Въглехидрати | 288 g |
| Диетични фибри | 28 g |
| протеин | 11 g |