Това богато и пикантно свинско печено е пълно с вкус и лесно се персонализира. Увеличете или намалете броя на скилидките чесън според вашия личен вкус. Ще имате възможност да опитате по няколко начина, защото шансовете са това е рецептата, която ще правите отново и отново.
Какво ви е нужно
- 3 lb обезкостено свинско филе печено
- 6 скилидки чесън, нарязани
- 1 ч.л. сол
- 1/4 ч. Л. Бял пипер
- 2 супени лъжици зехтин
- 3 супени лъжици хрян
- 2 супени лъжици
- дижонска горчица
- 16 унции торбичка за бебе моркови
- 1 лук, нарязан
- 3 картофа, куба
- 1 чаена чаша бульон
Как да го направим
- С остър нож, направете дупки в свинско и печене дупки с половината от чесъна карамфил. Поръсете сол и черен пипер върху печено.
- Кафяво в зехтин в тежък тиган при средна температура, около 4-5 минути.
- Смесете хрян и горчица в малка купа и разстийте.
- Поставете останалия чесън, бебешките моркови, лука и картофите в 4-5 кварцов Crockpot. Подредете свинско печено на върха. Налейте пилешки бульон над всички. Покрийте и гответе на ниско в продължение на 8-10 часа, докато свинското печено е нежна и добре приготвено.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 596 |
| Общо мазнини | 27 g |
| Наситените мазнини | 9 g |
| Ненаситена мазнина | 12 g |
| Холестерол | 148 mg |
| натрий | 609 mg |
| Въглехидрати | 37 g |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 51 g |