Тази прясна ябълкова торта, изпечена в тенджера, е покрита със смес от масло и кафява захар. Горещото се излива върху тортата, когато излезе от фурната.
сроден
Goeye Карамел ябълка торта с карамел Topping
Apple Bundt торта с карамел изцеждане
Какво ви е нужно
- 3 чаши брашно за всички цели (13 1/2 унции)
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка канела
- 3 големи яйца
- 2 чаши гранулирана захар
- 1 1/2 чаши растително масло
- 3 чаши нарязани ябълки (като Рим Красота)
- 1 чаша нарязани орехи
- 2 супени лъжици екстракт от ванилия
- За Topping:
- 1 чаша светло кафява захар, здраво опаковани
- 1/4 чаша мляко
- 1/2 чаша масло
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F.
- Гладко се мазнина и брашно тръбна торта тиган.
- Комбинирайте брашното, содата, солта и канела; разбъркайте или размахвайте, за да смесите добре и след това да ги оставите настрани.
- В смесителна купа с електрически миксер, удряйте яйцата; добавете гранулирана захар и масло и забийте в продължение на 3 минути.
- Постепенно се разбърква в пресянали сухи съставки.
- Сгънете в ябълки, орехи и ванилия.
- Изсипете тестото в намазан с 10-инчов тръбен съд и изпечете на 350 градуса за 1 час и 15 минути.
- Около 5 минути преди да се направи тортата, комбинирайте съставките за покриване в тенджера. Изсипете на висока температура и кипете в продължение на 3 минути.
- Изсипете топлата покривка върху тортата веднага щом излезе от фурната.
- Оставете тортата да се охлади, а след това разхлабете страните, обърнете тортата върху чиния и след това обърнете на друга чиния с горната част нагоре.
Експертни съвети
- Утайката може да бъде изпечена в тиган за печене от 9 до 13 инча. Печете я за около 40 до 45 минути. Налейте кафявия захарен сос върху тортата, охладете тортата и я поднесейте от тавата за печене.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 569 |
| Общо мазнини | 36 g |
| Наситените мазнини | 7 g |
| Ненаситена мазнина | 20 g |
| Холестерол | 73 mg |
| натрий | 447 mg |
| Въглехидрати | 58 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 5 g |