Опитайте да сервирате този зеленчуков и плодов меланж с печено пиле от розмарин от лимон .
Какво ви е нужно
- 2 супени лъжици масло
- 1/3 чаша вода
- ½ чаша ябълково ябълково вино
- ¼ чаена лъжичка канела
- 3/4 lb моркови (нарязани напречно на 1/3-инчови парчета)
- 2 чаши
- ябълки (нарязани)
Как да го направим
Разтопете маслото в голям тиган на слаб огън. Продължете внимателно да готвите маслото, докато стане светло кафяво; извадете тигана от огъня и оставете маслото да се охлади за няколко минути. Добавете вода, ябълково ябълково вино и канела към кафявото масло и върнете тигана към пещта на средна температура.
Пригответе сместа на ябълковото ябълково вино, намалете топлината и я оставете да къкри за 2 минути. Добавете морковите, покрийте тигана и гответе на средна температура, като разбърквате често в продължение на 10 минути.
Добавете малко количество вода към морковите, ако е необходимо. Разбъркайте ябълките в тигана и гответе за 5-7 минути, докато ябълките и морковите са нежни.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 98 |
| Общо мазнини | 4 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 10 mg |
| натрий | 41 mg |
| Въглехидрати | 15 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 2 g |