Тази богата и ароматна рецепта е идеално поднесена върху горещ ориз за забавление. Комбинацията от пикантни наденички, пилешко , домати, артишокови сърца и маслини е празнична и екзотична, но използва храни, които можете лесно да намерите във всеки хранителен магазин. И тъй като готви в бавната печка, не е нужно да правите нещо, след като храната е в уреда.
Chorizo е испански колбас, който е доста мазен, но много ароматен. Подсушете лука и чесъна в капките, оставени в тенджерата, след като сте омазнявали хоризото. Те ще се превърнат в красив жълт оранжев цвят и ще се насладят на вкуса на колбасите.
Сервирайте тази страхотна рецепта върху горещия сварен кафяв ориз. Сдвоете го със зелена салата, хвърлена с сирене от фета и няколко нарязани гъби гъби, или с любимата ми салата Перли и Зелените , заедно с хубава чаша испански или португалско червено вино.
Какво ви е нужно
- 1/2 паунда chorizo наденица, нарязан
- 2 лука, нарязани
- 4 скилидки чесън, нарязани
- 2-1 / 2 килограма обезкостени, пилешки пилета без кожа, нарязани на ленти
- 2 (14 унции) кутии нарязани на кубчета домати с печен чесън
- 1 чаена лъжичка сушени листа ряган
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 1 (6 унция) може да доматено пюре
- 1 (14 унция) може да артикулира сърцата, изцедени и нарязани
- 1 (4 унция) може да нарязва черни маслини, изцедени
Как да го направим
- В средна тенджера, пригответе хорзиото, докато не изпича част от мазнината. Задайте хоризото настрани.
- Пригответе лука и чесъна в тенджерите до почти нежна, около 4 минути.
- Комбинирайте наденица, лук, чесън, капки от тиган, пиле, домати, риган, черен пипер и доматено пюре в съд за 4-та четвърт; Смесете добре.
- Покрийте бавната готварска печка и гответе на ниско в продължение на 7 до 9 часа или докато пилето се приготви напълно на 165 ° F на месометров термометър. Разбъркайте сърцата и маслините на артишока и гответе на ниско в продължение на 10 до 15 минути. Сервирайте върху горещ варен ориз или кус-кус.