Campari: Същественият горчив аперитив, който трябва да знаете

Разработили ли сте още Palate за Campari?

Кампари е горчив италиански аперитив . Това е патентована комбинация от билки и подправки, блестящ червен цвят и уникален вкус, който може да отнеме известно време да свикне.

"Тайната" рецепта първоначално е разработена през 1860 г. от Gaspare Campari в град Новара, Италия, близо до Милано. Кампари обичаше да експериментира с нови напитки, а развитието на тази горчива играеше съществена роля в промяната на обичая за пиене след хранене в обичай преди хранене.

Campari остава символ на емблематичното преди вечеря напитка .

Разработване на Campari Palate

Campari има интересен вкус и това е, което може да ви накара някои да свикнат. Прочутият й вкус е този на силен горчив портокал, подобен на този, който би трябвало да пуска портокал директно на езика ви (макар че това не се препоръчва, тъй като то ще "изгори" вашите вкусови пъпки).

Той има много приложения в коктейлите и се използва в някои от най-добрите рецепти на всички времена. И все пак, за тези, които не са свикнали с вкуса на напитките Campari-forward, като популярните Negroni , Americano , Campari и Soda , това може да бъде преобладаващо.

Ако сте опитали някоя от тези напитки и сте ги намерили твърде горчиви, моля, не отстъпвайте напълно Campari. При многобройни експерименти установих, че за някои хора е най-добре да въведете Campari нежно.

Често предполагам, че хората започват с Campari и портокалов сок ( построен като отвертки ) или подобна напитка с плодове напред.

Ще откриете, че горчивината е омекотена и вие можете бавно да изградите небцето си, за да приемете Campari в по-чиста форма. Може да помислите и да започнете с Aperol , също е горчив аперитив, но по-нежен от Campari.

Тази бавна интеграция работи почти всеки път, макар че може да отнеме няколко години. Заслужава си пътуването за постигане на по-сложно небце и ще се чудите къде Campari е бил целият ви живот.

Това определено прави почти всяко хранене малко по-добре.

Кафери Коктейли

Campari често се сервира на скалите или в прости коктейли, като коктейл Campari и Speranza . Използва се в редица класически коктейли и въпреки че често е свързан с джин, той работи добре и с други базови течности като уиски и водка.

За Campari

Сайтът на Campari

Campari и чл

Рекламните кампании на Campari винаги са били интересни, но интеграцията на изкуството и рекламата около началото на 20-ти век наистина е променила приливите. Кампаниите, разработени през последните 100 години, са едни от най-запомнящите се, дори извън производството на алкохол и те продължават и днес.

Класическите рекламни плакати от Campari са едни от най-запомнящите се от времето си. Те са доста колекционерски на реколта пазар и да направи страхотно допълнения към всеки ретро декор. По-наскоро бяха създадени тематични календари и кампании с участието на известни личности като Ева Мендес, Джесика Алба и Салма Хайек в серия от зашеметяващи снимки.