Crockpot Italian Sausage and Peppers е супер лесна и ароматна рецепта, която готви цял ден, докато сте зает да правите други неща. Това е прекрасно ястие, за да се прибера у дома. Можете да го слушате с гореща варени макаронени изделия или ориз, или просто да я изпиете в голяма купа и да се вкопчите.
Италианската наденица се прави в две разновидности: топла и сладка (или лека). Ароматизаторът за двата вида е почти същият, използвайки босилек, чесън, магданоз, червен пипер, копър и риган, но горещото разнообразие използва и раздробени люспи от червен пипер. Можете да използвате и други видове наденички в тази рецепта, ако искате. Полската наденица ще бъде чудесна и не е нужно да я захарвате, преди да я добавите към бавната готварска печка.
Сервирайте това ястие с горещ варен кафяв ориз, за да се насладите на прекрасния сос. Зелената салата, нарязана с нарязани гъби и кубчета авокадо, ще бъде перфектно ястие. Някои препечени чесън хляб или breadsticks добавите някои хубава криза и контраст. За десерт предлагайте шоколадова торта или пай от фурна. Насладете се на всяка хапка.
Какво ви е нужно
- 2 килограма сладки или горещи италиански колбаси или друг тип колбаси
- 2 жълти лука, нарязани
- 1 портокалова пипер, нарязана на 2 "парчета
- 1 червен пипер, нарязан на 2 "парчета
- 1 жълта пипер, нарязана на 2 "парчета
- 2 дафинови листа
- 4 скилидки чесън, накълцани
- 1 (14 унция) може да кубчета домати, undrained
- 1 (6 унция) може да доматено пюре
- 1/2 чаша сухо червено вино или вода
- 1 супена лъжица сушени листа магданоз
- 1/2 чаена лъжичка сушени листа от риган
- 1/2 супена лъжица суха
- босилек листа
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка бяла пипер
Как да го направим
Готвене на колбаси в тежък тиган при средна температура, докато се изцапа, като се обърне от време на време.
Сложете половината от лука в долната част на 4-та квадратичка и след това добавете половината от чушката. Добавете всички изпечени колбаси, а след това останалата част от лука и чушки. Добавете дафинови листа и чесън.
Комбинирайте нарязаните на кубчета нелегирани домати, доматено пюре, червено вино, магданоз, риган, босилек, сол и черен пипер в тигана и разбъркайте добре, за да смесите.
Изсипете тази доматена смес върху храната в кърпата.
Покрийте бавната готварска печка и гответе на ниско в продължение на 7 часа или докато наденицата е 165 ° F на месометров термометър. Отстранете и изхвърлете дафинови листа.
Вкус на соса; в този момент можете да добавите повече от някоя от билките, ако искате. Бавната готварска машина има склонност да заглушава вкусовете на билките, така че сезонът да се вкуси, преди да служите.
Сервирайте незабавно с горещ варен ориз или макаронени изделия.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 330 |
| Общо мазнини | 22 g |
| Наситените мазнини | 7 g |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 57 mg |
| натрий | 696 mg |
| Въглехидрати | 21 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 15 g |