Chirimoyas, Cherimoyas или Custard ябълки

Сладки, вкусни плодове Без значение Какво име

Какво представляват Chirimoyas или Cherimoyas?

Chirimoyas, наречени "cherimoyas" или "Custard Apples" на английски език, са вкусни тропически плодове, родени в Южна Америка (Перу, Боливия и Еквадор). Cherimoyas растат на дървета и са големи (около 4-8 инча дълги и около 4 инча ширина) зелени, сърцевидни плодове, с издутини от външната страна. Вътрешността обаче е различна история. Тя е бяла, сочна и месеста, с мека кремава консистенция и големи семена, които приличат на боб.

Тя е кремообразна и вкус като комбинация от банан, ананас и ягода. Кожата и семената не трябва да се ядат.

Cherimoyas са като авокадо, тъй като те ще узреят на стайна температура точно на кухненския плот. Ако бъдат узрели, те ще окажат лек натиск. Ако купите зрели черимоя и няма да ядете веднага, най-добре е да я охладите.

Къде се отглеждат Черимоас в Испания?

Cherimoyas са доста популярен плод в Испания и се отглеждат в южната провинция Гранада, в близост до Costa Tropical или Tropical Coast. Докато карате от град Гранада на юг до брега, близо до Almuñecar, ще преминете акра и акра от тези дървета. Толкова много черимойски дървета се отглеждат в този уникален микроклимат, който Almuñecar празнува реколта с фестивал cherimoya през октомври всяка година, въпреки че плодовете се предлагат през октомври през зимата в Испания. Когато пътувате до Испания, не забравяйте да опитате тези вкусни, вкусни тропически ястия.

Как подготвяш Черимоас?

Сервирани сурови, те са чудесни за закуска. Просто ги нарязайте на половина и издърпайте плътта, като вземете семената. Ако предпочитате, отлепете и ги посейте , направете плодово лакомство или ги поставете в салата.

Къде можете да купите Cherimoyas в САЩ?

В САЩ, черимоите се считат за екзотичен плод и са в голямо търсене.

Те се отглеждат в западните САЩ или могат да бъдат закупени директно от някои производители онлайн. Ако живеете в близост до брега в Калифорния, потърсете cherimoyas в местния пазар на фермери . Ако живеете в Западна САЩ, проверете гастрономическите си магазини и испански супермаркети.