5 лесни начини за намаляване на захарта във вашата храна

Захарта се крие в храни, които не бихте очаквали да има. Той присъства във всичко - от салатни превръзки до хляб до млечни продукти. Излишната консумация на захар допринася за болести и болести, заличава нашата енергия и пречи на нашето храносмилане и усвояване на хранителни вещества. Намаляването на нашия прием означава подобряване на здравето ни. Това е трудно да се направи, когато захарта обикновено се среща в много от нашите ежедневни храни. Как може да намалите дневния прием на захар?

Първо, да сте наясно с продуктите, които купувате. Прочетете етикетите, включително списъците с съставки и търсете захар във всичките му форми. Имайте предвид, че фруктозата и захарозата също са имена на захар. След това включете тези пет прости начина да отрежете захарта във вашата храна днес.

• 01 от 05

  Печете вашите собствени печени стоки

  Хлябът, кифличките и бисквитките, които направите сами, са по-добър избор от техните колеги, закупени от магазина. Печенето на тези храни означава, че съдържанието на захар е под ваш контрол. Започнете, като използвате само половината от захарта, която рецептата изисква. Най-често това изменение прави незначителна разлика за крайния продукт. Ще видите, че няма да пропуснете редовното препоръчване на високото количество захар и печеното ви добро ще бъде достатъчно сладко.

  Можете да намалите количеството захар в рецепти и все пак ще се окажете добре. Ако сте нервни за това, започнете с рязане на много големи количества, които обикновено се срещат в рецепти. Ако вашата рецепта изисква повече от една чаша захар, намалете количеството на половина и вижте дали наистина го намерите липсва в сладост или текстура.

  Част от яденето на захар постепенно регулира палитрата ви, така че храната с докосване на сладостта е също толкова приятна, колкото храната, която е прекалено сладка. Има много алтернативни подсладители, които могат да се използват и за които си струва да експериментирате. Докато стевия не е вашият най-добър избор за печене, черешката меласа често е.

• 02 от 05

  Пийте прясно изцеден сок

  Опакован и преработен сок има много висока добавена захар. Много от тях не съдържат никакви естествени плодове и често са натоварени с цветове и химически добавки. Защо не направите своя собствена?

  Електрически сокоизстисквачки са широко разпространени в магазините и онлайн. Прясно изцеденият сок не съдържа бяла захар и ви осигурява всички витамини и минерали от плодовете и зеленчуците, които сте направили. Той също така предлага допълнителен бонус за подсилване на имунната система с антиоксидантна сила, която да ви поддържа здрава през цялата година.

  Най-добрият сок, който можете да приготвите за себе си, ще включва плодове и зеленчуци. Опитайте да направите зелен богиня сок веднъж и никога няма да можете да пиете пакетиран сок отново. Изберете ястия, които са колоритни, свежи и органични, когато е възможно. Почистете ги внимателно и изпийте сока възможно най-скоро.

• 03 от 05

  Използвайте маруля за опаковани сандвичи

  Търговският хляб и опаковки съдържат високи нива на захар и натрий. Повечето са направени с бяло пшенично брашно с ниско съдържание на фибри. В резултат на това метаболизира бързо, което води до бързо покачване на нивата на кръвната захар. Ограничението на количеството бяло брашно в храната ви води до намаляване на захарта във вашата диета.

  Това не означава, че никога няма да се насладите на друг сандвич. Вместо това опитайте да опаковате съдържанието на сандвич в листа. Марулите като Boston или Red Leaf служат като отлични сандвич тайна. Collard Зелените също са страхотни за салактурата на фалафел или съдържанието, което е равносилно на издръжливост. Те ще осигурят нов вкус на иначе скучен бял сандвич от хляб.

• 04 от 05

  Експериментирайте с алтернативи за кисело мляко

  Много кисело мляко и други млечни продукти съдържат високи нива на захар, особено тези, които са ароматизирани. Ясно пълномаслено кисело мляко съдържа по-малко захар. Прочетете списъка с съставките на пакета за кисело мляко, преди да го купите, за да сте сигурни, че няма добавена захар. Експериментирайте с не-млечни кисело мляко, обикновен гръцко кисело мляко или кефир, вместо с пакетирано кисело мляко с високо съдържание на захар. Ако откриете, че сте пропуснали плодов вкус на вашето редовно кисело мляко, след това добавете пресни плодове или нарязани пресни плодове на върха.

  За да бъдете напълно сигурни в това, което е в вашето кисело мляко, можете да помислите дали да направите своя собствена .

• 05 от 05

  Включете повече сурови храни

  Суровите храни са чудесно прозрачни. Те не идват с етикети и не съдържат добавки. Когато преработените храни са рафинирани захар, сурови зеленчуци и плодове имат хранителни вещества, текстура, критика и естествена сладост, всичките им собствени. Въпреки че някои плодове са по-високи в естествената захар, влакното и протеините, които съдържат цели плодове, забавят храносмилането. Поради това се избягват инсулиновите шпайкове. Включването на няколко сурови храни във вашата диета ще спомогне за ограничаване на вашите желания за бяла захар и джаз до вкус профил на вашата храна незабавно.

  Добавянето на повече сурови храни може да означава постигане на ябълка вместо чаша или това може да означава странична салата, направена със зеле и цвекло. Научете повече за суровите храни и как да подготвите сурови рецепти, които да отговарят на вашия вкус.