Малък грил с много власт
Малките грила Hibachi предлагат голямо решение за скара за хора, които обичат вкуса на скара с дървени въглища, но или не разполагат с достатъчно пространство, нито пък обичат да вземат скара си на пътя. Добър чугун Hibachi може да направи почти всичко, което може да направи грил в пълен размер, с изключение на грил, много храна. Предимството на истински огън, преносим размер и горещо пряко готвене ги прави популярен тип грил.
Решетките Hibachi идват с различни размери, форми и конфигурации.
По-евтиният хибахис може да бъде проблем, защото те са склонни да ръждясат и да се разпадат. Ако искате да получите добър хибачи, предлагам да платите малко повече и да получите добър солиден чугун. По-евтините алуминиеви хибачи не са на стойност. Някои hibachis имат стелажи, които могат да се регулират на височина. Това ви дава гъвкавост, когато става въпрос за печене на скара, като ви позволява да регулирате колко близо е храната до топлината. Проблемът е, че много от тези стилове hibachis също са слабо направени. Особено, ако възнамерявате да отнемете хибачи пътувате, вие ще искате един, който е здрав и способен да се справи с транспортирането много. Потърсете добра конструкция в хибачи.
Дървените въглища, изстреляни от hibachis, наистина ви дават много опции за печене. Въпреки че нямат капаци, можете да направите много с тези единици. Докато печенето на дървени въглища може да бъде малко по-голямо предизвикателство, след като сте се развързали, ще можете да скачате почти всичко, което ще се побере на повърхността на готвене.
Повечето хибачи са достатъчно големи, за да ви позволят да направите огън на две нива, което означава, че слагате повече въглища от едната страна, а другата. Това ви дава гореща страна и не толкова гореща страна. Този вид огън е чудесно за получаване на храни, които се разпадат, като същевременно осигуряват място за грил или за поддържане на топли храни, докато правите нещо друго.
Някои модели hibachi имат долни отвори, които ви помагат да настроите малко огъня. Въпреки това, отвореният дизайн на хибачи гарантира, че винаги има достатъчно въздух, за да предпази огъня ви. Все пак, вентилационните отвори позволяват въздухът да се издига през скарата и да увеличи горелката на огъня. Когато за пръв път започнете да играете с хибачи с малко вентилационни отвори, за да се уверите, че можете да се охладите или да загрявате хибачи.
Както всяка преносима грил , трябва да се уверите, че сте сигурни, когато използвате хибачи. Винаги го поставяйте на здрава повърхност и се уверете, че няма да падне нищо върху хибачи или евентуално да го почукате. Дръжте една кофа с вода близо до или по-добре все още пожарогасител за всеки случай. Също така, докато е много готино да си hibachi за късно вечер готвене, уверете се, че имате много светлина върху hibachi, докато го използвате и никога не оставя гореща hibachi unwatched.
Поради директната и близка топлина, която създава хибачи, най-добре е да се скара дребни предмети. Кебапите и тънките ленти месо са идеални за хибачи. Също така, hibachi е фантастична хамбургерска готварска печка. Ако обмисляте получаването на малък, преносим хибачи, напълно го препоръчвам. Ако вече имате такъв, отидете там и играйте с него, експериментирайте.
Тези малки единици са чудесни грилове, които могат да скапат някои големи ястия.
Сравнете цените на скара Hibachi.