Тази шоколадова храна, направена в микровълнова фурна, е единствената рецепта, която някога ще ви е нужна! Тази богата, кремообразна храна е направена само с няколко съставки и се събира в рамките на 10 минути. Няма да повярвате колко лесно е да направите това усещане. Преди това се изискваше прецизно измерване на температурата, период на почивка и продължително разбъркване. Няма повече! Сега правенето на фudge е толкова просто като хвърляне на няколко съставки заедно в купа и микровълнова печка.
Най-хубавата част е, след като овладеете основната рецепта, възможностите са безкрайни! Разгледайте съветите в края на рецептата за няколко идеи за персонализиране на този устрем и направете го ваш собствен. Ако никога не сте го правили по-рано, не пропускайте учебния видеоклип, показващ как да направите микровълнова фudge!
Какво ви е нужно
- 18 oz. (3 чаши)
- полу-сладък шоколадов чипс
- 1 14-унция. може да кондензирано мляко
- 2 oz. (4 супени лъжици) масло
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 1/4 ч. Л. сол
Как да го направим
- Пригответе тиган 8х8, като го облицовате с алуминиево фолио и пръскате фолиото с неразтворим спрей за готвене.
- В голяма купа с микровълнова фурна съчетайте шоколадовите чипове, кондензираното мляко и маслото. Микровълни за една минута и се разбърква. Продължете с микровълнова фурна за 30 секунди, като разбърквате на всеки 30 секунди, докато утайката се разтопи и изглади.
- Разбъркайте добре, за да се уверите, че целият шоколад се разтопи, след това добавете ванилия и сол. Разбъркайте, докато всичко е гладко и добре смесено.
- Изсипете фомузата в подготвения съд и го изгладете в равномерен слой.
- Поставете фидузата в хладилника, за да я поставите поне за 2 часа. Веднъж поставени, нарязани на 1-инчови квадрати и се обслужват при стайна температура. Съхранявайте излишната утайка в херметически затворен контейнер в хладилника.
Вариации : Има толкова много различни начини, по които можете да персонализирате този фолд! Нека да започнем с чиповете: заместете полу-сладките шоколадови чипове с бели чипове, чипс от фъстъчено масло или чипс макаронени изделия, за да направите съвсем различен вкус на фudge.
След като сте решили за вашето основно вкусно вкусно, помислете за микс. Ядки, сушени плодове, кокосови орехи и дори бонбони са чудесни допълнения към тази придума. Можете да комбинирате бадеми и кокосов орех, за да накарате бандата на бадемовата радост или белите шоколадови чипове и бисквитите Oreo да правят бисквити и сметана , или още един милион други варианти.
И накрая, експериментирайте с различни ароматизиращи масла и екстракти. Бадемите, лимон, портокал, кафе и кокосов орех са само няколко възможности за избор, които придават специален вкус на устните. Използвайте ги самостоятелно или в комбинация и правят тази проста рецепта вкус невероятно.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 147 |
| Общо мазнини | 9 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 9 mg |
| натрий | 37 mg |
| Въглехидрати | 14 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 2 g |