Суровата веганска храна може да бъде дълбоко задоволяваща с рецепти за сосове като този суров вегетариански гъби. Можете да използвате тази проста сурова веганска гъбичка сос за ваканционни ястия или всяко друго време на годината.
Всичко вкусва по-добре с вкусни сосове и сосове, които се изсипват над него! Насладете се на сурова храна, приготвена със свежи гъби, като част от суровото вегетарианско празненство на Деня на благодарността, свързано със сурова картофено пюре .
Какво ви е нужно
- 2 чаши нарязани гъби (като кремини или shiitake)
- 1/4 чаша лук (нарязан на жълто)
- 1/2 чаша вода
- 2 супени лъжици
- студено пресовано зехтин
- 2 супени лъжици
- nama shoyu (суров соев сос) , (или на вкус)
- 1 чаена лъжичка
- хранителна мая
- 1 супена лъжица разтрита градински чай
- 1/2 чаена лъжичка мащерка (сушена)
- Забиване на семена от целина
- Пиче черен пипер (или на вкус)
Как да го направим
- Поставете всички съставки в кухненски робот, оборудван със S-ножче или миксер, и обработвайте с висока скорост в продължение на 20 секунди или докато имате гладка, сос като консистенция.
- Насладете се на суровия си сос!
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 35 |
| Общо мазнини | 3 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 130 mg |
| Въглехидрати | 2 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 1 g |