Тази старомодна пудинг на вилата прави чудесен ежедневен десерт или закуска.
Кухнята пудинг е торта, която се сервира със сос от глазура или крем. Сервирайте тази торта с включения шоколадов сос или използвайте любимия си топъл десерт сос.
Какво ви е нужно
- 4 супени лъжици масло
- 2/3 чаша захар (гранулирана)
- 1 голямо яйце
- 1 чаша мляко
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
- 2 1/4 чаши
- пълноценен брашно
- 4 супени лъжици бакпулвер
- Залепете солта
- Шоколадов сос:
- 1 чаша полусферични шоколадови чипове
- 3/4 чаша сметана
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
Как да го направим
Загрейте фурната до 350 F (180 C / газ 4).
Намажете и направете брашно с 8 или 9-инчов площад за печене.
В смесителна купа с електрически миксер, сметана масло и захар до светлина и пухкави, около 4 до 5 минути.
Разбийте яйцето в сместа, докато смесите.
Измерете млякото в мерителна чашка. Разбъркайте 1 чаена лъжичка ванилия в млякото.
В друга купа комбинирайте брашното и бакпулвера.
Като побеждавате бавно, добавете около една трета от брашната смес към сместа, заедно с половината от млякото.
Повторете с още една трета от брашната смес и останалото мляко. Добавете останалата брашна и победете, докато станат гладки и добре смесени
Изсипете тестото в приготвената тава.
Печете в предварително загрятата пещ в продължение на около 30 минути, докато твърда и клечка за зъби - поставена в центъра на тортата - излиза само с няколко трохи, които се придържат.
Шоколадов сос
В тенджера от купа от неръждаема стомана над накисващата вода, загрейте полусумарните шоколадови чипове със сместа, разбърквайки непрекъснато, докато шоколадът се разтопи. Разбъркайте 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия. Задушете шоколадовия сос върху охладената торта.
Може да харесате също и
Лека и вкусна бяла планинска торта
Ванилова торта с шоколадова глазура
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 364 |
| Общо мазнини | 20 g |
| Наситените мазнини | 11 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 138 mg |
| натрий | 543 mg |
| Въглехидрати | 38 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 9 g |