Има няколко ползи за здравето на яденето на сьомга, тъй като е богата на сърдечно-здравословни хранителни вещества и други витамини и минерали. Искате ли нов начин да се насладите на сьомга? Опитайте тази рецепта за сьомга. Те са вкусни и относително лесно да се правят - плюс това те предлагат друг начин да получите сьомга във вашата диета.
Тези пилешки сьомга са пържени, което добавя известно съдържание на мазнини в сравнение с яденето на скара сьомга. Но ако ги направите или ядете с умереност, то е по-здравословно от това да ги консумирате през цялото време.
Вижте съветите под рецептата за начини да запазите по-малко мазнини и по-здрави.
Какво ви е нужно
- 1 кутия (15-1 / 2 унции) розова сьомга
- 3 яйца (разделени)
- 3 супени лъжици брашно
- 1/2 чаена лъжичка сол
- Дай пипер
- 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
- 1 супена лъжица смлян магданоз
- Растително масло (за пържене)
Как да го направим
- Отстранете кожата и костите от сьомга и я разбъркайте. (Тази рецепта използва консервирана сьомга.)
- Разбийте жълтъците до светлина и сгъстете. След това, победи в брашното, сол, черен пипер, чесън на прах, магданоз и сьомга.
- Избийте белтъците в друга купа, докато не се натоварят. Сложете яйцата в първата смес, съчетавайки всичко в едно.
- Пъхнете на супена лъжица в гореща (около 370 F) мазнина или масло. Изперете сьомга, докато станат хубаво кафяви.
- Сервирайте тези вкусни пити от сьомга с тартарен сос, сос remoulade или сок от коктейли.
Сьомга птиците са здрави
Има няколко начина да се направи малко по-здравословно. От избора на здравословно сърце, за да консумирате добри мазнини, за да изцедите излишния петрол, можете да ги направите здравословни с няколко модификации.
- Изберете здравословно масло, като рапично, маслинено, фъстъчено или ленено масло. Искате да проверите пушечните точки, така че маслото да се държи добре, защото ще се пържите при висока температура.
- Премахване на трохи. Докато запържвате перата, парчета могат да излязат, да изгорят и да омазняват вкуса на по-нататък. Използвайте лъжичка с отвори, за да премахнете остатъците, които излизат по време на процеса на пържене.
- Проверете температурата. Използвайте термометър за пържене, за да сте сигурни, че маслото ви е на правилната температура.
- Направете здравословно хранене. Изберете батерия, която използва газирани напитки или квас, за да предотвратите абсорбирането на твърде много масло и след това да използвате маслото за отопление.
- Нека да седят. След пържене и изваждане от тигана, поставете печенията върху хартиена кърпа. Това може да помогне за предотвратяване на излишното масло и мазнини от навлажняване в плява.
Повече Рецепти за сьомга
Искате ли да опитате още няколко рецепти за сьомга? Те ви дават няколко различни алтернативи, така че можете да запазите рибата редовно в здравословния си режим на хранене.