Това пилешко и картофено готварче е лесно да се приготви с приготвено остатъчно пиле и картофи. Това прави хубаво ежедневно хранене, използвайки остатъците от неделна пилешка вечеря. Използвайте готвено печено пиле и гответе картофите с кубчета отделно.
Тази лесна пилешка готварска печка може да бъде покрита с чаша настъргано сирене чедър или хрупкава маслена хрупкава хляб. Натрошеният френски пържен лук също ще бъде вкусен.
Какво ви е нужно
- 3 супени лъжици масло
- 8 унции нарязани гъби
- 1 чаша нарязан лук
- 2 супени лъжици брашно за общо предназначение
- 1 чаша
- мляко или наполовина
- Кошерна сол и прясно смляно черно
- 2 чаши варено пиле в кубчета
- 2 чаши варени картофи на кубчета
- 1 чаша
- меки хлебни трохи , по желание
- 2 супени лъжици разтопено масло, по избор
- 1 чаша настърган чедър или сирене Monterey Jack, по избор
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F (180 C / газ 4). Леко масло масло 1 1/2-quart тава за печене.
- Загрейте маслото в голям, тежък тиган или на тиган на средна температура. Добавете гъбите и лука и гответе, докато станат нежни и леко омазнени, около 8 минути.
- Разбъркайте брашното в тигана. Кук, разбъркване, за 1 до 2 минути. Постепенно добавете млякото наполовина и половина, разбърквайте и гответе, докато се сгъсти. Добавете сол и черен пипер на вкус.
- В приготвената тавичка комбинирайте пилето, картофите и сместа със сос от гъби.
- Хванете трохите от хляб с разтопено масло, докато се покриете добре.
- Нагоре с маслените трохи или поръсете с настъргано сирене.
- Печете за 25 до 30 минути, или докато горещи и мехурчета.
Вариации
- Другите сварени зеленчуци могат да се използват заедно с картофите. Добавете 1/2 чаша или повече нарязани на кубчета варени ръбага или моркови на мястото или в допълнение към гъбите.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 915 |
| Общо мазнини | 53 g |
| Наситените мазнини | 26 г |
| Ненаситена мазнина | 18 g |
| Холестерол | 193 mg |
| натрий | 1,091 mg |
| Въглехидрати | 57 g |
| Диетични фибри | 6 g |
| протеин | 52 g |