Печена скуош с бисерно сирене с рецепта за канела захар

Гурдите не са само за украса. Те също така правят здравословни и вкусни ястия идеални за всяка есен или зимна вечеря. Butternut squash е вид зимна тиквичка, която, когато не се вари, ще продължи доста дълго време, докато кожата не бъде пробита. Това означава по-малко пътувания до магазина за хранителни стоки. След като сте готови да изключите този декоративен тиквов център, можете да го използвате повторно за вкусна вечеря!

Този тип тиква се отглежда на лози и има вкус, подобен на този на тиква. Вкусът е описан като сладък и орехов, а вкусът ще се задълбочи, когато тиквата узрее. Това е малко известен факт, че скуошът от типа "butternut" е технически плод! Въпреки това, въпреки че те са част от семейството на плодовете, все още могат да се използват и варят като зеленчук.

Butternut squash прави здраво основно или странично ястие. Те са с високо съдържание на фибри, магнезий и калий. Тази комбинация спомага за понижаване на холестерола и може да помогне да се контролира и предотврати диабет. Butternut squash също са с високо съдържание на витамини като С, А и Е. Витамин С помага за възстановяване на тъканите и стимулиране на имунната система. Също така помага за предотвратяване на болести като скорбут. Витамин А е необходим за здрави очи. Докато витамин Е спомага и за поддържането на здрави очи, този мастноразтворим антиоксидант спомага и за засилване на неврологичната система.

Ако търсите да добавите ароматен здравословен зеленчук на вечерята на благодарността, но искате нещо малко по-уникално от средното низково брашно, скуошът е чудесна алтернатива. Тази рецепта за скуош от типа "butternut" е лесна и ароматна, просто разделяйте тиква, изсипете семена, сезонте и се печете. Това бързо приготвя ястието бързо и лесно.

Какво ви е нужно

Как да го направим

  1. Четка желе-ролка тиган с масло и топлина фурна до 350F.
  2. Внимателно нарязайте всеки скуош на половина на дължина и изсипете семена и меки влакна с лъжица. Черете вътрешността на всеки скуош с масло; поръсете с канела захар.
  3. Поставете половинки от тиква, подправени нагоре, в подготвения тиган.
  4. Печете скуош за 45 минути до 1 час, или докато скуошът е нежен и може лесно да се забие с вилица или шиш.
  1. Сервирайте веднага половинките или изцедете скуош в изпичаща чиния и изхвърлете кожата.
Хранителни указания (за сервиране)
Калории 118
Общо мазнини 12 g
Наситените мазнини 7 g
Ненаситена мазнина 3 g
Холестерол 31 mg
натрий 3 mg
Въглехидрати 4 g
Диетични фибри 1 g
протеин 0 g
(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.