Satoimo са известни като taro или coco зима. Те често са сирене като нимоно ястия в японската кухня .
Какво ви е нужно
- 16 до 20 малки сатоимо (таро корени), измити и обелени
- 1 1/4 чаша супа от суши
- 3 супени лъжици.
- соев сос
- 1 1/2 супени лъжици. захар
- 2 супени лъжици. мирин
- 1 ч.л. саке
Как да го направим
- Сложете сатомимото в голям тиган и излейте достатъчно вода, за да покриете сатоимо.
- Достайте на висока температура и загрявайте топлината до средата.
- Сварете за няколко минути. Изцедете и измийте варено сатоимо във вода.
- Сложете супа от супа, соев сос, мирин, захар и саке в голям тиган.
- Добавете satoimo в супата. Поставете капкообразен капак или лист от алуминиево фолио на сатоимо и го покрийте с капак.
- Довеждайте до умерено нагряване.
- Намалете топлината до ниска температура и оставете да къкри за 15 до 20 минути, докато омекне.
- Свалете капака и намалете част от течността, леко разклатете тигана на средна температура.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 56 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 894 mg |
| Въглехидрати | 10 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 4 g |