Сезонни плодове и зеленчуци в Аризона

Сериозният сезон на Аризона се променя през цялата година. Меките зими позволяват прибиране на реколтата от хладните метеорологични насаждения и горещите лета, които помагат да се направи цитрусовото сладко, пикантните питки и датите узряват.

Регионални вариации в местни храни в Аризона

Точно това, което е в сезона в Тускон или Феникс и Скотсдейл или Флагстаф, може да се различава значително в даден момент, разбира се, но това ще ви даде чувство за това какво да очаквате. По-студените зони осигуряват лятната реколта в по-топлите площи, докато по-топлите площи изпращат храна на север през зимата.

Топлината на пустинята позволява такива удоволствия като свежи дати да растат в медната държава. Водата и напояването са явни в някои области, очевидно и ще повлияят на времето на реколтата в някои сезони.

Възползвайте се максимално от това, което е в сезона

Използвайте това ръководство, за да видите какво да очаквате на пазарите на земеделските стопани и селскостопанските станции и когато може да видите местните плодове и зеленчуци в супермаркетите. Можете да планирате сезонни менюта около това, което можете да получите на местно ниво през сезона.

Тези списъци са полезни и за планиране на това кога можете да направите, замразете, изсушете или да направите консерви от пресни местни плодове и зеленчуци.

Сезонния списък на плодовете и зеленчуците в Аризона

Намерете повече плодове и зеленчуци с националното ръководство за сезонни продукти и намерете повече ресурси с това ръководство за местни храни в Аризона .

Ябълки, от юли до септември

Кайсии, от май до юни

Аругула, от септември до май

Аспержи, март и април

Базил, от август до ноември

Цвекло, от ноември до май

Черноокият грах, от юли до септември

Черни боровинки, май и началото на юни

Боровинки, юни и началото на юли

Бок Чой, от октомври до март

Броколи, от октомври до март

Броколи рабаб, от декември до март

Брюкселско зеле, декември до март

Зеле, от януари до април

Моркови, от октомври до май

Целина / целина, от януари до април

Целина, от януари до април

Чийлс, от юли до септември

Клементини от декември до март

Царевица от юни до октомври

Краставици от април до септември

Дати , октомври и ноември

Смокини, от юни до октомври

Чесън, от февруари до юли

Грейпфрут, от декември до март

Грозде, юли и август

Зелен боб, от юни до октомври

Зелен лук / кренвирши, от октомври до март

Зелените от декември до май

Билки, целогодишно

Key Limes , октомври и ноември

Kohlrabi , от декември до март

Праз, декември до юли

Лимони, от декември до април

Маруля, от октомври до май

Пъпеши, от юни до август

Нектарини, от май до юли

Окра, от юли до септември

Лук от април до юли

Портокали, от декември до март

Parsnips, от декември до март

Праскови, от май до август

Круши, от средата на август до септември

Грах, от април до юни

Сливи и пустини, от юни до август

Картофи, от април до октомври

Тиквички, от август до ноември

Репички от октомври до май

Репички от юли до октомври

Rutabagas, от декември до март

Шейни боб , юли до септември

Спанак, от октомври до май

Скуош (лято), от април до септември

Скуош (зима), от август до ноември

Ягоди, от февруари до април

Сладък лук, от април до юни

Сладки пиперки от юли до октомври

Сладки картофи, от декември до март

Мандарини от декември до март

Домати, от май до ноември

Ряпа, от октомври до март

Тиквички, от април до септември

Цветовете на тиквички, от март до септември