Това японско свинско ориз, включващо традиционни зеленчуци и подправки, включва лук, моркови и зелен пипер. Хвърли го заедно следващия път, когато има остатък ориз ориз и ястието ще бъде хит на следващата си семейна вечеря или пот късмет.
Какво ви е нужно
- 2 чаши задушени японски яйца
- 1/4 чаша нарязан лук
- 1/4 чаша нарязан морков
- 1/4 чаша нарязан зелен пипер
- 1/3 чаша нарязан шунка / свинско месо
- 2 яйца, бити
- 1/2 чаена лъжичка чесън сол
- 1 чаена лъжичка пилешки бульон на прах
- 2 супени лъжици соев сос
- 2 супени лъжици растително масло
Как да го направим
- Загрейте 1 чаена лъжичка масло в шкембе или голяма тиган на висока температура.
- Скочи яйца много бързо във ваку.
- Спрете топлината и прехвърлете яйцата от уак на чиния.
- Загрейте 1 чаена лъжичка масло във ваку на висока температура. Саут зеленчуци и шунка до омекотяване.
- Поръсете с чесън сол и пилешки бульон на прах.
- Добавете ориз и разбъркайте добре.
- Добавете разбъркано яйце, което е приготвено по-рано към оризовата смес и смесете заедно.
- Завъртете топлината надолу на ниско, налейте соев сос и бъркайте бързо.
- Спрете топлината.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 873 |
| Общо мазнини | 13 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 218 mg |
| натрий | 1,711 mg |
| Въглехидрати | 160 г |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 25 g |